龙眼

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  龙眼(Dimocarpus longan;longan),无患子科龙眼属常绿果树。又称桂圆益智。原产于中国南部。树高10~15米。偶数羽状复叶,对生或互生。圆锥花序,杂性同枝,两性花极少。核果状果实圆形或扁圆形,外皮黄褐色,果肉为假种皮,白色肉质。种子圆形,红棕或紫褐色。主产国有泰国、印度、越南。中国以福建最多,次为广东、海南、广西、台湾、云南、四川。有品种近400个,主要有福眼、乌龙岭、石硖、乌圆等。龙眼为亚热带果树。宜植于疏松、深厚而肥沃土壤,pH5.0~6.5。根系庞大,有念珠状菌根,抗逆性较强。生长适温为23~26℃。用压条、嵌接、靠接等法繁殖。主要病虫害有丛枝病和荔枝蝽、小灰蝶、褐天牛等。龙眼果实清甜带脆,具香味。可鲜食或加工成干果。