连环砂仁

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连环砂仁贵州省贞丰县特产,中国国家地理标志保护产品。(2008年12月24日,国家质量监督检验检疫总局《关于批准对仰韶酒、川白芷、顶坛花椒、连环砂仁、清涧红枣实施地理标志产品保护的公告》(2008年第141号)批准)

产地范围[编辑 | 编辑源代码]

连环砂仁地理标志产品保护范围为贵州省贞丰县连环乡、白层镇、鲁贡镇、沙坪乡、鲁容乡等5个乡镇现辖行政区域。

专用标志使用[编辑 | 编辑源代码]

连环砂仁地理标志产品保护范围内的生产者,可向贵州省贞丰县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。

质量技术要求[编辑 | 编辑源代码]

(一)种源。

艳山姜〔Alpinia zerumbet (pers) Burtter sinith〕。

(二)立地条件。

土层厚度>100cm,土壤类型有砂页岩风化土、黑色石灰土和黄砂壤土。土壤pH值6.5至7,土壤有机质含量大于等于2%。

(三)栽培技术。

1. 种苗繁育:采取实生繁殖和分株繁殖,实生繁殖可采用秋播、冬播和春播。

2. 种苗选择及定植:实生繁殖选用1年生苗,分株繁殖忌选无芽苗。定植21000株/公顷。

3. 抚育管理:

(1)幼林抚育管理:每丛施腐熟有机肥2kg至5kg。

(2)成林抚育管理:采果后及时去除采果株,成龄园每丛<60株。每丛施腐熟有机肥≥10kg,施肥禁用尿素。秋季进行培土。

4. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

(四)采收。

砂仁果实采收在白露前后,禁止雨天采收,果实采用阴干。

(五)质量特色。

1. 感官特色:果实呈黄色或黄褐色,果棱明显,果径1 cm至1.6cm,芳香气较浓、纯正、味辛凉,具有果实饱满,香气独特等特点。

2. 理化指标:水分含量<12%,挥发油含量>1.2ml/100g,不挥发性乙醚提取物>3.5%。

3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。