木犀科

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科学分类

植物界 Plantae

被子植物门 Angiospermae
双子叶植物纲

  犀科汉语拼音mù xī kē),(英语:Oleaceae; olive family),双子叶植物一科。常绿或落叶乔木或灌木,有时为藤本。叶对生,很少为互生(素馨属内少数种),单叶或羽状复叶,无托叶。圆锥花序、聚伞花序或花簇生、顶生或腋生,花辐射对称,两性或有时为单性(梣属木犀属);花萼通常4裂,花冠合瓣,4裂,有时缺;雄蕊通常2枚;子房上位,2室,花柱单一,柱头2裂或头状。果实为核果、蒴果、浆果或翅果。共7属400余种,广布于温带热带各地。中国有12属178种,分布于南、北各地,主要有流苏树属雪柳属连翘属梣属素馨属女贞属木犀榄属木犀属丁香属等。

  木犀科有经济用途的种类很多,如供药用小叶白蜡树的树皮(秦皮),连翘女贞的果实;木犀和素馨的花为优良的食用香料,常用作提取浸膏或香精。梣属中的几个种及女贞树可放养白蜡虫,以取白蜡。原产于地中海地区,中国有栽培的木犀榄,即油橄榄,其果实可榨油,供食用、药用或工业用。女贞、素馨、木犀、梣、丁香、连翘等属中的大多数种类,以及雪柳、流苏树等,均为常用的观赏和绿化树种。梣属中的许多种为著名的用材树种,如水曲柳,树干通直,边材黄白色,心材褐黄色,材质光滑,坚韧致密,纹理直,花纹美,是一种珍贵的用材,适用于制作上等家具、室内装修、仪器及航空、航海器材等。

  关于木犀科的归属和亲缘问题,有各种不同的见解,除认为自成单科的目外,传统的分类曾将它包括在龙胆目(Gentianales)内,也有人将木犀科放在玄参目(Scrophulariales)内,认为与马钱科(Loganiaceae)有较多的相似性,可能有较密切的联系。但因木犀科具有4轮、4基数的花被以及2雄蕊、2心皮等相对独特的特征,与相近各科较易区别。