伽师瓜

伽师瓜
伽师瓜

  伽师瓜,因产地在伽师县而得名。该县因紧靠塔克拉玛干沙漠,具有适宜的独特气候和水土条件,因而糖分含量高,香甜可口,肉厚汁丰,风味独特,营养丰富。瓜肉中蛋白质、脂肪、钙、磷、铁的含量都优于其他地方的同类产品。伽师瓜种类繁多,不同种类有不同特点和成熟期,特别是有些品种晚熟,可越冬储存,宜于长途运输,其中重者达4~5公斤。伽师瓜闻名区内外,被称为“中国瓜王”和“西域珍品”。

最后修改于2020年3月5日 (星期四) 17:11