黔江区

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重庆市黔江区:城市风光
重庆市黔江区:黔江国家森林公园
重庆市黔江区:濯水古镇
重庆市黔江区:阿蓬江国家湿地公园
重庆市黔江区:土家族摆手舞

  黔江区汉语拼音:Qián Jiāng Qū;英文:Qianjiang District),中国重庆市辖区。位于市境东南部,地理坐标东经108°28′~108°56′、北纬29°04′~29°52′。西界彭水县,南连酉阳县,东临湖北省咸丰县,北接湖北省利川市。东西宽约45千米,南北长约90千米,总面积2402平方千米。总人口55万人(2012年末)。全区辖6个街道、12个镇、12个乡。黔江区是一个少数民族聚居区,土家族苗族是两大主体少数民族,此外还居散着回族蒙古族藏族满族维吾尔族彝族壮族布依族朝鲜族侗族瑶族白族哈尼族哈萨克族东乡族黎族佤族撒拉族塔吉克族鄂温克族普米族水族畲族等少数民族。少数民族人口占总人口的73.3%(据2010年11月1日第六次全国人口普查数据)。

  黔江区地处四川盆地东南缘,地形为中低山区、间有平坝、丘陵。地势北高南低。山地、丘陵面积占幅员面积的96%以上。最高点为灰千粱子,海拔高度1938.5米,最低点为黑溪河谷马斯口,海拔320米。属亚热带湿润季风气侯。年均温15.4℃,年降水量1198毫米。黔江盛产稻谷、玉米、小麦、油菜、花生、茶叶、红苕(苕粉)、洋芋、烤烟、青蒿、蚕桑,饲养猪、牛、羊、鸡、鸭、蜜蜂等家畜禽。蜂蜜、蜂腊质地优良。黔江鸡杂、濯水绿豆粉是享誉全市的风味小吃。黔江肾豆因其富含氨基酸,果皮布满经络花纹,形似人体内脏而成为历代土司贡品。黔江地牯牛因其富含水苏唐,肉质脆嫩无纤维,传统工艺,风味独特而远近闻名。阿蓬江流经县境。矿产有煤炭、萤石、重晶石、石英砂、铝土矿等。渝怀铁路、国道319线、川鄂公路过境。名胜古迹有小南海古地震遗址、阿蓬江峡谷(官渡峡、神龟峡)、五里峡、武陵山、黔江国家森林公园、桥头村风雨廊桥与吊脚楼建筑群、灰千梁子原始森林、太平洞石刻群,三百丈、一百八十步黄板梯,城东至舟白一带丹霞地貌景观。

  黔江地处武陵山腹地、渝东南中心地带,集革命老区、少数民族聚居区、边远山区、国家扶贫开发重点区于一体,是重庆市委、市政府确定的渝东南中心城市,也是国家《武陵山片区区域发展与扶贫攻坚规划》定位的武陵山片区6个中心城市之一。1988年成立四川省黔江地区,辖石柱、彭水、酉阳、秀山、黔江5个少数民族自治县,1998年撤销地区设立黔江开发区,履行原地区职能;2000年9月,撤销黔江开发区和黔江自治县,设立黔江区。

 → 政府门户网站: 黔江区

  • 邮编:409700 代码:500114 区号:023

行政区划

  全区辖6个街道、12个镇、12个乡:城东街道、城南街道、城西街道、舟白街道、正阳街道、冯家街道、小南海镇、邻鄂镇、阿蓬江镇、石会镇、黑溪镇、黄溪镇、黎水镇、金溪镇、马喇镇、濯水镇、石家镇、鹅池镇、中塘乡、蓬东乡、沙坝乡、白石乡、杉岭乡、太极乡、水田乡、白土乡、金洞乡、五里乡、水市乡、新华乡。区政府驻城西街道。

历史

  黔江,商周为巴国地。秦属巴郡。汉初为涪陵县地。东汉建安六年(201年)析涪陵县置涪陵、永宁、丹兴、汉葭四县,丹兴县治设于今黔江区境内(古称楠木坪)。西晋,涪陵郡下设涪陵、汉葭、汉夏、汉平等四县,丹兴废,其地入涪陵、汉夏二县。永嘉(306年),今酉、秀、黔、彭等地“没于蛮僚”。北周保定四年(564年),涪陵少数民族首领归顺中原王朝,因而在彭水置奉州(建德三年改名黔州),今黔江区境为其属地。

  隋开皇五年(585年)置石城县,兼置庸州,治所均设今县坝乡县坝村。大业三年(607年)废庸州,石城县隶属巴东郡。唐武德元年(618年)石城县改属黔州,其县治移无慈城(今舟白街道老鹰关)。贞观四年(630年)迁今城区。天宝元年(742年)改名黔江,因县有黔江(一名涪陵江)故名,属黔安郡(黔州)。五代十国时期,黔江属黔州。后唐长兴五年(935年),孟知祥据蜀,黔州地属之。宋、元之际(960年—1368年),黔江“半没于夷”。

  明洪武五年(1372年)省黔江入彭水县。洪武十年(1378年),置黔江守御千户所。洪武十四年,复置黔江县,所,县并立。黔江守御千户所隶四川都司所属的重庆卫。清初,黔江县属重庆府。康熙元年(1662年),改黔江守御千户所为黔彭营,镇守黔江,彭水等县,兼辖酉阳、石耶、平茶、邑梅五土司。雍正四年(1726年),改黔江县为黔江万。十二年(1734年),含彭水县升为黔彭直隶万。为万治。十三年(1735年)酉阳土司“改土归流”后,置酉阳直隶州,废黔彭直隶万,复置黔江县,属酉阳直隶州。

  民国元年(1912年)废府,州、厅,黔江直属省。在四川“防区制”时期,黔江属刘湘防区。二十四年(1935年)川政统一后,黔江属四川省第八行政督察区,即酉阳专区。1946年,川黔湘鄂边区绥清公署(辖五十六军)设于黔江县城,以控制恩施、酉阳、铜仁、永顺、涪陵、芷江等6个专区及其县份。1949年11月12日,黔江解放。11月25日,成立黔江县人民政府,隶属川东行政专区。1950年1月23日,置酉阳专区,领酉阳、秀山、黔江3县。1952年9月,酉阳专区并入涪陵专区,黔江属涪陵专区。1983年11月,经国务院批准,撤销黔江县,建立黔江土家族苗族自治县。1984年11月13日自治县正式挂牌成立。

  1988年5月18日,经国务院批准设立黔江地区,辖原涪陵地区的石柱土家族自治县、彭水苗族土家族自治县、黔江土家苗族自治县、酉阳土家苗族自治县、秀山土家苗族自治县;同年11月挂牌办公。1997年,黔江地区属重庆直辖市;同年3月17日经国务院批准,撤销原四川省黔江地区,成立重庆市黔江开发区。2000年6月25日,国务院批准撤销重庆市黔江开发区;撤销黔江土家族苗族自治县,设立重庆市黔江区。

  1996年,黔江县面积2396平方千米,人口约47.8万人。辖联合、冯家坝、濯水、马喇、两河5个镇;九龙、白合、黑溪、西泡、沙坝、工农、石会、后坝、南海、中塘、栅山、青冈、舟白、县坝、濯西、水市、犁弯、五里、小庄、鹅池、学堂、杨柳、新安、新华、石家河、蒲花、金溪、新花、黎水、杉岭、新民、白石、黄溪、金洞、早化、平溪、石钟、水田、白土、太极、邻鄂、蓬东、寨子、正阳、渗坝45个乡。县政府驻联合镇。

  1998年11月27日,重庆市政府(渝府[1998]200号)批复同意县坝乡政府驻地由窑坪村迁移到路东村。

  2000年第五次人口普查,黔江区常住总人口442385人,其中:联合镇77346人、冯家坝镇14059人、两河镇15287人、濯水镇11320人、马喇镇10050人、县坝乡10046人、舟自乡8369人、青冈乡9722人、册山乡7745人、中塘乡14619人、后坝乡3284人、南海乡4814人、正阳乡10431人、寨子乡6972人、蓬东乡7106人、邻鄂乡10998人、五里乡9787人、小庄乡3879人、早化乡3578人、金洞乡5857人、石会乡8296人、工农乡8872人、西泡乡9498人、沙坝乡3953人、黑溪乡10695人、白合乡6907人、九龙乡7121人、黄溪乡5910人、白石乡10156人、黎水乡5689人、杉岭乡8073人、新民乡5806人、新花乡5324人、金溪乡9332人、太极乡8617人、白土乡6096人、水田乡6846人、石钟乡4011人、平溪乡2677人、濯西乡6949人、水市乡4429人、蒲花乡5519人、犁弯乡8479人、石家河乡8212人、新华乡6396人、新安乡5254人、杨柳乡3294人、学堂乡3295人、鹅池乡7921人、渗坝乡3489人。

  2000年末,黔江区总人口49.02万人,辖8个区、2个县辖镇,48个乡(镇),517个村委会、10个居委会,3588个村民小组、48个居民小组。

  2001年11月,黔江区行政区划调整,将乡镇行政区划镇调整为3个街道、15个镇、12个乡。保留7个乡镇不变:蓬东乡等。原舟白、县坝两乡合并设立舟白镇;原濯水镇、濯西乡、蒲花乡合并设立新的濯水镇;原金溪乡、平溪乡合并设立金溪镇;原黑溪乡、白合乡合并设立黑溪镇;原鹅池乡、学堂乡合并设立鹅池镇;原黄溪乡、新民乡合并设立黄溪镇;原南海乡、后坝乡合并设立小南海镇;原黎水、新花两乡合并设立黎水镇。邻鄂乡改为邻鄂镇。原西泡乡并入沙坝乡;原早化乡并入金洞乡;原杨柳乡、新安乡并入水市乡;原寨子乡并入冯家镇;原官庄乡并入马喇镇;原梨弯乡并入两河镇。(其它乡镇调整情况尚在收集中。)

  2001年末,全区户籍总户数13.75万户,总人口达49.34万人,其中非农业人口6.31万人。辖3个街道、15个镇、12个乡,489个村委会、37个居委会,3588个村民小组、148个居民小组。

  2002年末,黔江区户籍总人口49.97万人,其中非农业人口6.86万人。辖城东、城南、城西3个街道,冯家坝、濯水、马喇、两河、小南海、舟白、石会、黑溪、黄溪、黎水、正阳、邻鄂、石家、鹅池、金溪15个镇和中塘、沙坝、杉岭、白石、蓬东、水市、五里、金洞、新华、水田、太极、白土12个乡,54个居委会、176个村委会。

  2004年末,全区户籍总人口50.24万人,其中非农业人口7.35万人;常住人口43.99万人;少数民族占36.62万人,占总人口的72.83%。辖3个街道、15个镇、12个乡:城东街道、城南街道、城西街道、两河镇、石会镇、黑溪镇、黄溪镇、黎水镇、金溪镇、马喇镇、濯水镇、石家镇、鹅池镇、正阳镇、舟白镇、小南海镇、冯家镇、邻鄂镇、中塘乡、蓬东乡、沙坝乡、白石乡、杉岭乡、太极乡、水田乡、白土乡、金洞乡、五里乡、水市乡、新华乡。

  2007年6月11日,重庆市政府(渝府[2007]90号)批复同意将两河镇更名为阿蓬江镇。调整后,黔江区辖3个街道、15个镇、12个乡:城东街道、城南街道、城西街道、正阳镇、舟白镇、小南海镇、冯家镇、邻鄂镇、阿蓬江镇、石会镇、黑溪镇、黄溪镇、黎水镇、金溪镇、马喇镇、濯水镇、石家镇、鹅池镇、中塘乡、蓬东乡、沙坝乡、白石乡、杉岭乡、太极乡、水田乡、白土乡、金洞乡、五里乡、水市乡、新华乡。

  2009年1月13日,重庆市政府(渝府[2009]12号)批复同意撤销舟白镇、正阳镇、冯家镇,设立舟白街道、正阳街道、冯家街道。调整后,全区辖6个街道、12个镇、12个乡:城东街道、城南街道、城西街道、舟白街道、正阳街道、冯家街道、小南海镇、邻鄂镇、阿蓬江镇、石会镇、黑溪镇、黄溪镇、黎水镇、金溪镇、马喇镇、濯水镇、石家镇、鹅池镇、中塘乡、蓬东乡、沙坝乡、白石乡、杉岭乡、太极乡、水田乡、白土乡、金洞乡、五里乡、水市乡、新华乡。

  2010年第六次人口普查,黔江区常住总人口445012人,其中:城东街道71304人,城南街道33844人,城西街道38579人,正阳街道12998人,舟白街道25147人,冯家街道21810人,阿蓬江镇18596人,石会镇15205人,黑溪镇14810人,黄溪镇9862人,黎水镇8896人,金溪镇8940人,马喇镇11813人,濯水镇20386人,石家镇9629人,鹅池镇8581人,小南海镇6662人,邻鄂镇9942人,中塘乡11324人,蓬东乡6066人,沙坝乡11414人,白石乡11706人,杉岭乡6753人,太极乡8242人,水田乡5984人,白土乡5188人,金洞乡7070人,五里乡8010人,水市乡9170人,新华乡7081人。

地理

  黔江区介于东经108°28′~108°56′、北纬29°04′~29°52′之间,东西宽45公里、南北长90公里,幅员面积2402平方公里(360.3万亩),像翡翠玉梭,镶嵌在武陵山脉西翼,东北、西北与湖北咸丰县、利川市相邻,南及酉阳,西抵彭水。

  黔江城位于区境中偏东北部渝鄂、渝湘公路交点上,以大众广场为轴心(广场中心点海拔592.1m,东经108°46′01.8″、北纬29°32′10.4″),东为中共黔江区委、区政协办公楼(城西街道行署街919号),西为区人大常委会、区政府办公楼(城西街道行署街759号),西北距重庆主城250公里,东至湖北恩施162公里,南离湖南吉首367公里。册山河、城北河在城西沙坝交汇注入黔江河,将主城区分割为东、南、西三个片区。在城市东进战略中,黔江主城与正阳工业园区、舟白航空港、青杠拓展区形成“一城四组团”格局。

地质地貌

  地质 黔江属新华夏第三隆起带南西段鄂西渝东褶皱带,底基构造为轻微变质的板溪群,有震旦纪至白垩纪的沉积,也有奥陶纪到第四纪的化石遗存。地处断裂带,北起中坝以西(小南海),向西南经城区西北大垭口、白家湾、青岗坪、筲箕滩至石家河,全长56公里,总体走向为北东30°~40°。

  地貌 黔江地处四川盆地东南边缘,山脉河流走向近似平行,由东北向西南倾斜,呈“六岭五槽”地貌,平坝星落其间。山地占全区幅员面积的90%,东南部山脉条状明显,切割深;西北部以低山和浅切割中山为主,无明显条状带。山顶标高一般在700~1000米,切割深度一般在400~600米,属浅、中切割,中、低山地形。海拔1000米以上的山体有17条,是森林资源的主要分布区。全区海拔1400米以上的地区占幅员面积的4.04%,1001~1400米的地区占17.18%,700~1000米的地区占59.9%,700米以下的地区占19.49%,丘陵面积小,主要分布在阿蓬江两岸以及G319沿线,海拔一般为400~600米,是粮食作物和经济作物主产区,正阳丘陵是最大的丘陵(65.75平方公里);平坝海拔低,人口稠密,土壤肥沃,农业发达,是水稻、小麦、油菜、柑橘等农作物的主要产区,马喇湖平坝是最大的平坝(海拔804米,面积4.62平方公里)。灰千梁子主峰为全区最高点,海拔1938.5米,黑溪河与文汇河交汇处的马斯口是全区最低的地方,海拨319米。

气候

  属中亚热带湿润性季风性气候。气候温和,四季分明,热量丰富,雨量充沛,但辐射、光照不足,灾害气候频繁。气候具有随海拔高度变化的立体规律,是典型的山地气候。

  多年年均气温15.4℃,极端最高气温38.6℃,极端最低气温5.8℃。月平均气温7月最高,为25.9℃。多年平均降雨量为1213毫米。多年平均日照时数1166.6小时。干旱夏季突出。绵雨集中在5-6月(双抢)和9-10月(三秋),绵雨对农作物影响较大。

自然资源

土地资源

  黔江区土地资源受成土母质(岩性)和气候的影响,包括沙、粘、瘦、薄等种类,坡度大,水土流失严重。土壤共分7个土类、12个亚类、23个土属、52个土种。坡度在25度以下的耕地占耕地总面积50%,砾石、沙土358329亩,占耕地总面积的48.9%,粘土面积148753亩,占20.3%,水土流失面积占幅员面积的63.27%。

  2012年,黔江区土地总面积239185.14公顷,其中,耕地面积59716.94公顷,园地面积2289.36公顷,林地面积138571.44公顷,草地面积6744.47公顷,城镇村及工矿用地面积10616.64公顷,交通运输用地面积2464.92公顷,水域及水利设施用地面积3421.53公顷,其它土地面积15359.84公顷。

水能资源

  黔江区河流流程419公里,水能理论蕴藏量16.6万千瓦,可供开发量10万千瓦。流域面积大于50 平方公里的有15条。以八面山为分水岭,东南为阿蓬江、诸佛江支流,西北为郁江支流,均属长江水系乌江支系。

矿产资源

  黔江区探明矿产主要有煤、铁、硫、汞、铝土矿、铅锌矿、地热、萤石、重晶石、石英砂岩、白云岩、石灰岩、页岩、粘土和页岩气等。资源量为:铝土矿1600万吨,煤1500万吨,萤石、重晶石200万吨,石英砂岩27600万吨,白云岩49000万吨,页岩气2.5万立方米。

生物资源

  植物 黔江区属渝东南湿润森林植被区,有亚热带常绿阔叶林的特点,植物种类多,垂直分布明显。乔木主要有苏铁、银杏、中华杜鹃、鄂西红豆树等42科、81属、146种。草本植物有巴茅、野苕藤等200余种。其中,中华纹母、拱桐、岩柏、银杏、红豆杉、铁坚杉、黄杉、三尖杉、水杉、柳杉、薄皮马尾松、厚朴、白花泡桐等是国家珍稀植物。食用植物包括粮食作物、经济作物等。其中粮食作物品种226个。经济作物有烟叶、棉花、油菜、花生、蚕桑、麻等。水果品种共21属、12科、89种。 药用植物包括中草药、兽医药、农用药等,有野生、家种中药材672个品种。

  动物 黔江区野生动物资源丰富,野生动物有4类、23目、69科、147种。哺乳类有刺猬、四川短尾鼯等100余种;鸟类有水葫芦、小杜鹃等100余种;爬行类有乌龟、鳖、黑眉锦蛇等;两栖类有大鲵、大蟾蜍、林蛙等。其中,黑金丝猴、毛冠鹿、红腹角雉、鸳鸯、大鲵、猕猴、黔江灰金丝猴、穿山甲、大灵猫、林麝、云豹、红腹锦鸡等属国家保护动物。

特产、美食

  • 珍珠兰茶,以武陵云雾山区独特的富硒绿茶和名贵珠兰花为主要原料,采用传统工艺和现代技术精制而成。其产品叶嫩绿鲜润,香清雅馥郁,纯正持久、味鲜醇清爽,富含硒,汤色黄绿晶莹。
  • 黔江牛肉脯,采用喂养在武陵云雾山区,以食自然青草而育肥的优质黄牛,经屠宰后精选瘦肉为主要原料,辅以依据传统食疗理论,经科学配方精制而成。
  • 地牯牛泡菜/滴溜溜,地牯牛别名草食蚕、宝塔菜、神虫菜,属多年生草本植物,是武陵山区绝无污染的特有品种。此菜用制泡菜的方法做成,晶莹剔透,香脆可口,酸酸甜甜,风味独特,不仅是良好的食物而且还有较高的药用价值。饭后食用能帮助消化,酒后食用还可解酒。
  • 土家绿豆粉,是土家少数民族的美食,主要是用石磨或打磨机将大米和绿豆磨出粉浆后,用漏斗在平底锅内烙成蚊香般一圈一圈的粉条,下锅煮熟后即可食用。最为有名的当属黔江区濯水古镇的濯水绿豆粉。濯水绿豆粉是重庆市非物质文化遗产保护项目。目前,濯水镇制作绿豆粉的有20多家,开绿豆粉馆的有10多家。
  • 黔江猕猴桃(Qianjiang Actinidia),产于重庆黔江区海拔800m左右的山地。属中华系列猕猴桃品种,又名羊桃。果实子房鲜红色,横切面果肉呈红、黄、绿相间的图案,鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布,似太阳光芒四射,色彩鲜美、肉质鲜嫩、香甜清爽(馥香型,含糖14.5%),果心小,果味浓。果肉含维C350mg/100g,是苹果的100倍,因而称“维C之王”;鲜果富含稀有天然维E和17种游离氨基酸及多种矿物质成份,既具有抗癌保健功能,又独具抗衰、排毒、嫩肤功效,被誉为“绿色美容师”。
  • 姬松茸,俗称老鹰菌。是一种食、药兼用菇类,含丰富蛋白质、糖类、脂肪、纤维、18种氨基酸,多种矿物微量元素。对肿瘤的抑制可达100%,对增强体质有神奇的功效,可以开发出多种保健品,被称为“菌类之王”,并被日本医学界称为“地球上最后的食品”。
  • 肾豆,又名花豆,因其形状如人体肾脏、全身布满红色经络花纹而得名。旧时为朝廷贡品,又叫圣豆、皇帝豆;也有的形如装钱用的荷包,也称招财豆、荷包豆、富贵豆;据说长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效,也被称之为壮腰豆、壮阳豆;其性平和,味甘美,具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。肾豆味道十分鲜美,口感滑、嫩、鲜、粉,堪称豆类一绝,用肾豆炖鸡、鸭、焖猪脚是招待宾客和酒宴上的佳肴。
  • 马喇贡米,产于黔江区马喇镇。马喇古称鹅湖乡,清朝初期,马喇生产的“白脚粘”大米于康熙年间被送往京城,备受皇帝赞赏,“马喇贡米”由此得名。马喇镇地处武陵山系腹心地带,海拔800米左右,四面群山环绕,靠北面一座海拔1800多米幅员3万亩的原始森林高峰,清澈的泉水常年不断, 充足的日照,肥沃的土地,造就了种植优质水稻的良好环境。“马喇”系列优质大米含有丰富的铁、钙、锌营养微量元素,属纯天然绿色食品。
  • 黔江西兰卡普,西兰卡普是土家族著名的民间工艺品,又叫土家织锦。土家语中的“西兰”,意即被面;“卡普”,意即花。直译为“花的被面”,是土家族民间艺术的精华,色彩斑斓,朴实典雅,图案新奇,具有很高的实用与欣赏价值。西兰卡普的图案,多用象征的手法,直线造型,连续对称,呈单一型的演进变化。“西兰卡铺”以红、蓝、白等色棉线为经,各色丝、棉、毛线作纬,采用挖空工艺,手工挑织而成。粗犷洗炼,结构丰满,取材广泛,其传统图案有200多种。
  • 黔江鸡杂,运用土家烹饪方法,以鸡肠、鸡肝、鸡心等鸡内脏为原料,并把鸡肉切成薄片,辅以土豆块、尖头泡椒、鲜葱等烹制而成,口味麻辣兼备,色鲜味美,醇香可口。鸡杂煮熟后,用文火边煮边吃,可添加白菜、豆芽、冬瓜、青菜等素菜,形成别具特色的一道土家菜肴。
  • 黔江渣海椒,秋天辣椒成熟的时候,是制作渣海椒的最佳时节。将红海椒用清水洗干净晾干水分,用刀将其剁碎之后拌入盐、生姜、少许大蒜等佐料,然后凭自己的口味喜好放入海椒量约二分之一的玉米粉或是糯米面,拌均匀之后立即装入陶制的坛子里,按紧,用干净的稻草或玉米衣壳塞紧,再用竹条盘住坛口,倒置于一个盛有清水的陶盆之中,让其密封发酵。
  • 黔江青菜牛肉,多以“煨锅”的形式制作。先将青菜入锅炒至七八分熟盛出,再在锅中倒油并滑入牛肉炒至七分熟后沥油捞出,底油中下干辣椒等配料炝香,最后倒入牛肉、青菜,并加入各种调料快速翻炒均匀就可以,盛放用铁制或不锈钢制的小锅,上桌后继续加热,食客可以慢慢边煨边吃。
  • 阿蓬江豆腐鱼,阿蓬江是乌江第一大支流,阿蓬江沿线山高谷深、绝壁对峙,独特的地理优势、良好的生态环境、优质的水质盛产母猪壳(书名:鳜鱼)、黄辣丁等野生鱼类。黔江人把阿蓬江珍贵野生鱼和当地土家豆腐进行巧妙融合,加上土家人传统食材和秘方,形成了独具特色的阿蓬江豆腐鱼。其口味以清汤和麻辣为主,具有鱼肉鲜嫩、入味爽口等特点。

文化

历史文化名镇、名村

重庆市黔江区:濯水古镇

  濯水镇,为中国历史文化名镇(第六批,2014年2月19日公布)

  • 濯水古镇,国家AAAA级景区、国家级历史区文化名镇,位于黔江区东南角,地处乌江主要支流阿蓬江畔,距黔江主城26公里,是一个集土家吊脚楼群落、水运码头、商贸集镇于一体的千年古镇。

民俗风情

戏曲舞蹈

重庆市黔江区:傩戏
  • 傩戏,也叫傩愿戏或傩堂戏。据有关史料记载,“傩戏”很早以前就在土家族地区流传。是在面具、歌、舞、道白等手段,装鬼扮神的戏剧元素基础上,逐步加入世俗的人物、情节和娱人成分而形成的一种民间祭祀性戏剧。粗犷古朴的仿古动作,狰狞凶恶、咄咄逼人的面具,使人联想到遥远的人类祖先刀耕火种、驱魔猎兽的生活情景。其面具工艺精巧,造型独特,栩栩如生;其剧目分为《傩坛正戏》和《傩坛外戏》,形成戏中有祭,祭中有戏的特点。关于傩戏的起源,有几种传说,但主要的是“冲傩还愿”一说。据传,龙女身患重病,夜里常做恶梦,在梦里被傩神爷和傩神娘搭救,于是便许下大愿:冲大傩36堂,小傩12堂;送大旗4面,小旗8方,长标24个,白猪、白羊各1头,白公鸡、白凤凰各1只。龙女许愿后,病好了大半。为了感谢傩神爷和傩神娘的搭救之恩,龙王仿照女儿梦中的印象雕刻了两尊神像供上,烧了几柱大香,请来土老师敲锣打鼓,吟吟唱唱。从此,冲傩还愿就在土家山寨兴起了。
重庆市黔江区:毛古斯
  • 毛古斯,是土家族的一种原始戏剧活动的名称,原意是毛人的故事,反映了土家先民原始生存状态。毛古斯是土家族在跳摆手舞的间隙进行的一种具有故事情节的表演,与摆手舞有着密不可分的联系。摆手舞是纯粹的舞蹈,毛古斯则重戏剧表演,也伴有歌舞,其表演有具体人物上场,一般都有一个老毛古斯和若干小毛古斯,表演者全身裹着稻草或茅草(所以有的又叫茅古斯),头上扎有辫子,看不清脸面,象征远古的祖先毛人。表演中随祖先的生产、生活内容安排,有表演过程、有人物对话、故事情节和简单的场次,有的剧目还表现出戏剧冲突。表演内容包括土家先民的“打猎”、“挖土”、“过年”、“接新娘”、“读书”等主要生产生活场景,基本表现了土家先民从蒙昧时期到近代社会的发展过程。但是,由于历史条件的限制,毛古斯没有形成一种剧种,而以民族风俗习惯加以保留,所以是一种最简单最原始的萌芽状态的戏剧。
重庆市黔江区:板凳龙舞
  • 板凳龙舞,在黔江流行较广,是土家族群众的传统喜庆节目。每逢新春佳节,土家群众都喜欢玩板凳龙舞。在一根长板凳上用竹篾、彩布扎一小龙,由二人或三人手持板凳四只腿,一般是数条小龙一齐舞动,表演出左突、右冲、跳跃、俯卧、穿花、拜四方等优美动作,舞态雄壮快捷,高潮之时,只见群龙飞舞,不见舞者。
  • 竹梆舞,土家族舞蹈。这种舞蹈源于土家人对神灵的崇拜。以前,土老师一边敲着竹梆,一边口念经文,为民“消灾求福”。后来,土家人利用其形式,赋予新的文化内涵,发展成一种优美的舞蹈。舞者每人手持竹梆为道具,边跳边敲,清脆的竹梆伴随翩翩舞姿,令人耳目一新。
重庆市黔江区:铜铃舞
  • 铜铃舞,又称八宝铜铃舞,最初是土老师祭祀时的一种仪式舞,宗教色彩较浓,后经土家人不断改进、提高,形成了一种优美的舞蹈。这种舞蹈,参加者双手持八宝铜铃左右舞动拍打,随着舞姿的变化,铃声叮当作响,悦耳动听。其舞步一般按人字形路线来回舞动,单腿独立身子旋转,罗裙飘展,似孔雀开屏,引人注目。
  • 摆手舞,是土家族人喜闻乐见的传统舞蹈,是一种集体舞,有着广泛的群众基础。摆手舞的特点,主要是双手在不超过肩头的部位摆动,膝盖随之屈伸。一般分单摆、双摆、回旋摆等,舞姿朴实大方,以锣鼓伴奏,节奏和谐,多表现生产劳动和生活习俗,富有浓郁的生活气息。摆手舞有小摆手(文摆)和大摆手(武摆)之分,跳小摆手的时间为一天一夜,在各村寨举行,规模较小,一年一次;跳大摆手要进行三天三夜或五天五夜,是十里八乡的土家人集中到某个摆手堂举行的规模较大的摆手活动,人数众多,声势浩大。如今,摆手舞的内容、形式,举办的时间、地点,参加的人员,活动的规模,都发生了较大的变化,已成为各族人民群众喜闻乐见的文化娱乐活动。

民乐

重庆市黔江区:吹莽号
  • 吹莽号,黔江的土家族、苗族,除了喜爱锣鼓、唢呐、咚咚奎等乐器外,还喜欢吹奏莽号。制作莽号的材料,有用金属的,也有用木料的,一般由莽哨和莽身两部分组成。过去土家族跳摆手舞之前,就吹这种高亢激昂的莽号,其他一些喜庆之时也有与唢呐配合吹奏的,颇为独特。
重庆市黔江区:打镏子
  • 打镏子,土家族的打击乐,主要是鼓、锣、钹,而这些打击乐中,最使土家人喜闻乐见的是“打镏子”。打镏子是流传在土家族聚居区的一种古老而优美的打击曲牌音乐,土家语称“家伙哈”或“五子家伙哈”,汉语叫“打挤钹”。主要用于结婚、年节等喜庆场合,喧染气氛,热烈欢快,是土家人最喜爱的器乐合奏,也是土家族特有的一种文艺形式。故有“土家三大乐:摆手、哭嫁、打挤钹”之说。一支镏子队伍一般4人组成,所用的乐器有头钹、二钹、马锣、大锣4件青铜或黄铜乐器,均系民间手工铜匠用熟铜精工制作而成,形状与汉族的明显不同。土家族的“打镏子”与其它音乐形式一样,有它自己独特的乐汇、乐句、乐段和曲牌。曲牌大体由头子、镏子两大部分组成。头子部分,千变万化,也是曲牌的主体所在。镏子部分由绞子、牌子、镏子三部分组成。土家族镏子曲牌,据说有300余种。以现存的近100个镏子曲牌所表现的内容来看,大致可分为绘声、绘神、绘意三大类。绘声类即指以自然界动物的叫声或行动声为乐思的曲牌,如“喜鹊闹梅”、“鲤鱼漂滩”等;绘神类以反映日常生活为主,如“小纺车”、“闹年关”等;绘意类曲牌则以抒发人们的美好、吉祥的感情为创作动机,如“四季发财”、“观音坐莲”等曲牌,多在喜庆时用之,再配以“安庆”、“迎风” 等唢呐曲牌,吹打合一,空谷传音,喜气远溢,实为打击乐中所罕见。

婚俗

  • 哭嫁,土家族的婚姻,在“改土归流”以前一般是自由择配。未婚青年男女,只要双方互相爱慕,经“梯玛”(土老师)作证,便可以成婚。自清“改土归流”后,实行的便是封建包办婚姻,男婚女嫁,全凭父母之命,媒妁之言。嫁娶一般都要经过求亲、订婚、结婚、闹房、回门等程序。土家族婚俗中最具特色的是哭嫁。婚前一月或半月,待嫁姑娘按习俗规矩就要哭嫁,开始是隔一夜哭一次,后来每夜都哭,出嫁前夕要连续哭3至7天,全村寨相好的姐妹和姑嫂、伯娘、婶娘都要来陪哭。其家族亲友都要准备一餐丰盛的菜饭,宴请即将出嫁的姑娘,这叫做“陪嫁饭”。哭嫁的内容十分丰富,有“ 哭父母”、“哭哥嫂”、“哭姐妹”、“哭戴花”、“哭上轿”等。哭嫁的形式,有对哭、群哭、顺哭、间哭,这与其他兄弟民族的哭嫁有较大的区别,是土家族哭嫁仪式的独特之处。结婚头天,为女方的“戴花”日,亲朋至友都来庆贺,吃“戴花酒”,给新娘梳头戴花。戴花前,要请贤德和有子女的妇女给新娘“开脸”,即绞去脸上的汗毛,修好眉毛,并将长发辫子绾成“粑粑髻”,缠上红头绳,插上各种头饰。接着,举行隆重的戴花仪式,新娘要以哭答谢前来给其戴花的亲戚。有文人墨客的竹枝词写道:“新梳高髻学簪花,娇泪盈盈洒碧纱。阿母今朝陪远客,当筵十个女儿家。” 描写的便是土家族的哭嫁婚俗。

民族建筑

  • 吊脚楼,土家人喜聚族而居,一姓为一寨,以姓氏为寨名或村名。在建筑形式上,以吊脚楼为主;在建筑材料上,以木材为主,木结构占多数,也有土木结构的。土家人大多生活在山区,居处较少平地,山高林深草茂,常有蛇虫野兽出没。因而,当地人建房造屋就地取材,依势而建。背靠青山,面对绿水,是其最佳选择,屋基前低后高,所以木结构的“吊楼”式建筑应运而生,楼外有“耍子”,安有各式各样的木栏,保留着土家先民“干兰”式居屋的遗俗。土家吊脚楼为典型的栏杆式建筑,分全吊型和半吊型两种。全吊型 ,全部悬虚,比较少见;半吊型,部分悬虚,为主流形式。一般是几间主屋落地,左右两边转角吊楼悬空。主屋正中一间为堂屋,堂屋正对大门一面设有香龛,以敬神灵祖先。堂屋不作居室,有的设有火塘,以作迎亲待客之用。房子主屋为父母及老人居室,两侧吊楼是子女的居室,左为长,右为幼。吊楼的四周设走廊,雕栏花窗,其花纹图案多为鸟兽花草,寓意福禄寿禧,安康吉祥。吊楼下多为猪圈、牛栏,或用来安置碓磨,堆放柴禾杂物等。

旅游

重庆市黔江区:板夹溪十三寨
  • 板夹溪十三寨,位于黔江区小南海镇新建村,东邻小南海地震遗址公园,南邻八面山自然风景区,西过茨竹溪连接武陵仙山,北接渝鄂胜景鸡公山,距黔江主城区约30公里,景区面积为6.5平方公里,有13个典型的土家院落,这里集居生活着200多户近1000名土家族人。这里不但是中国第一座土家族生态博物馆,也是中国目前规模最大、最美的土家原生态集居带。十三寨沿板夹溪两岸分布,寨子以半包围品字形、全包围四合院等形式交叉组合,吊脚楼形态有全吊型、半吊型等多种样式。瓦屋顶均有花屋脊和翘角,四周设置栏杆走廊,雕栏花窗。
重庆市黔江区:阿蓬江国家湿地公园
  • 阿蓬江国家湿地公园,地处重庆市黔江区和酉阳县境内,北起黔江区舟白街道与湖北省咸丰县交界处,南至酉阳县大河口电站,其中心地理坐标东经108°46′03″,北纬29°18′16″。湿地公园土地总面积2785.2公顷,具有流量大、含沙量小、无冰期等水文特征。湿地面积1706.5公顷,占土地总面积的61.3%。其中,天然湿地(河流湿地)面积1212.1公顷,占湿地面积的71.0%;人工湿地面积494.4公顷,占29.0%。计有湿地维管束植物64科240种(其中蕨类植物4科7种,种子植物60科233种),其科、种的总数分别占重庆市湿地维管束植物77科367种的83.1%、65.4%。湿地脊椎动物计有44科139种,其中淡水鱼类15科79种,分别占重庆市淡水鱼类21科210种的71.4%、37.6%;湿地两栖动物6科9种,分别占重庆市湿地两栖动物9科35种的66.7%、25.7%;湿地爬行动物4科7种,分别占重庆市湿地爬行动物7科22种的57.1%、31.8%;湿地鸟类动物15科33种,分别占重庆市湿地鸟类15科74种的100%、44.6%;湿地哺乳动物4科11种,分别占重庆市湿地哺乳动物10科25种的40.0%、44.0%。重庆阿蓬江国家湿地公园建设了水源涵养林保护工程、武陵山河流湿地植物种质资源保育基地工程、林下湿地景观工程、海绵家园区工程、多功能梯田区。
  • 芭拉胡景区(黔江峡谷公园),“芭拉胡”,土家语,语意“峡谷”。黔江“芭拉胡”,有亚洲第一峡谷城美誉,是中国唯一以土家语命名的城市旅游品牌。黔江“芭拉胡”自然融合度高,气势宏大。登高远望,恰似一条绿色丝绦,将老城新城逢合在一起,绘就一幅名副其实的“城即景、景即城”的水墨丹青。谷宽80-100米,平均深度200米,最大落差500米;峡谷峭壁直立,崖壁大多与地平线成直角。
  • 阿蓬江官渡峡,距黔江城区12公里,因古驿道从这里船渡过江而得名。峡谷全长18公里,峡绝水美,峡谷两岸悬崖百丈,峭壁摩天,山如墨黛,古柏青松,掩映绿潭碧波;山上藤萝叠蔓,杂树丛生,岩壁怪石嶙峋,鬼斧神工,悬崖峭壁上分布数个悬棺,古远神奇;山腰神庙悬空而建,其势欲飞;山顶尚存苗族祖先攀岩而上的避难处所遗址,为官渡峡赋予了浓郁的神秘色彩,使得自然景观和人文景观在这里交相辉映。
  • 阿蓬江神龟峡,是阿蓬江峡谷景观的组成部分,长38.9公里。峡口紧邻国道319线,距黔江城44公里。神龟峡因峡口两山酷似雌雄双龟对卧而得名。
重庆市黔江区:武陵仙山香山寺
  • 武陵仙山(武陵仙山香山寺),距黔江城区16公里,集佛、道、儒于一体,曾与峨眉山、梵净山齐名,是渝东南宗教圣地,是养老、养生与养心的好去处。以武陵仙山为中心的19.2万亩的广阔林区已被批准为“黔江国家森林公园”。
重庆市黔江区:黔江城市峡谷
  • 黔江城市峡谷,横跨七个地质年代、垂直落差达500米,全长约8公里,拥有高达123米的巨幅摩崖观音像和悬空玻璃栈道。景区位于黔江城区,也成就了黔江“东方卢森堡,黔江峡谷城”的美誉。
重庆市黔江区:小南海
  • 黔江小南海,位于黔江区城北约60华里处,是一个因地震而形成的堰塞湖,距今已有150余年的历史。小南海水域面积近3平方公里,景区山水相依、秀峰环列,水面汊港纵横、波光粼粼,海口奇石林立、溪水萦回。这里的气候常年温和湿润,尤其在夏季真是凉爽至极,最高温度不会超过30℃。清咸丰六年(公元1856年农历5月初8,阳历6月10日),当地发生6.25级,烈度为8°的地震,造就了中国现存最完整的古地震遗址——小南海,是一个融山、水、岛、峡等风光的高山淡水湮塞湖泊景区,世人称为“人间仙境”。
  • 八面山,在黔江城的西北,南至火烧岩梅子关,西至凤池山,北至板凳岩,面积30平方公里,东西南北四路可通、八方能上。地接南海、石会、现属城西街道辖,最高处钟顶山海拔1720米,天然植被葱郁,奇花异草富集。产天麻、黄莲等名贵药材。
  • 仰头山(仰头山森林公园),位于黔江城郊,因其山形宛如仰视苍穹的睡佛头像而得名,其观察角度在黔江城内各处,抬头可见。在仰头山逶迤的山脉之中,还隐藏着一个女睡佛头像,由四座小山岩组合而成,巧夺天工,有着饱满的前额,精巧的秀鼻,灵动的嘴唇,微缩的下颌,须登上山顶观佛台,才可仔细观赏。因而,有人又将仰头山称作双佛山。男女睡佛仰头山,阴阳平衡,天人合一,神工斧凿,惟妙惟肖,实为仰头山森林公园风景的灵魂与神韵。
  • 灰千梁子,地处武陵山脉西翼,黔江东部边缘,其北端直距黔江城16公里,咸丰县城33公里,南端直距酉阳县城36公里,横跨湖北省咸丰县、重庆市黔江区、酉阳县两省市三区县地界,面积之广为黔江一绝。属于喀斯特地貌,岩溶发育,岭脊平缓,岩陡交错,千峰突兀,沟壑纵横。灰千梁子原始生态区呈狭长地带,南北走向,北高南低,北起沙子场,南止酉阳细沙河。灰千梁子有七大制高点,其中主峰大灰千梁海拔高1938.5米。灰千梁子是一个极度原始的植物宝库和动物王国。有乔木上100种,其中属国家一、二级保护的名贵树种达20多种,植物分布有着明显的区域性和规模性特征。林内有野生动物近200种,其中,属国家一、二级重点保护的野生动物达40多种,频繁出现于林区的动物有豹、大灵猫、獐、鹿、猴、野猪、穿山甲等。
  • 蒲花暗河,距城区20公里,距濯水古镇2公里,集地下暗河、天生三桥、天窗(天坑)于一体,景观迷人,独具魅力。


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