香榧

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  香榧汉语拼音:Xiangfei;英语:Torreya grandis;Chinese torreya),红豆杉科榧属常绿乔木。又称玉山果。该属有7个种,分布在东南亚和北美。中国除香榧为常见的栽培种外,尚有巴山榧、长叶榧、云南榧和引自日本的油榧。香榧树高15~25米。小枝近对生,黄绿色。叶背有两条白色气孔带。种子卵形,核果状,有肉质假种皮、骨质外种皮和膜质内种皮。作为果树栽培的品种有10余个,以香榧、芝麻榧味美质脆而香,品质最优。中国浙江诸暨枫桥一带为产区。性喜温暖湿润,忌强烈日光,不耐旱涝。常采用皮下接或切接法繁殖。果实采收后通常堆积发酵待假种皮腐烂后,于清水中洗净,晒干,再进行贮藏或加工。种子胚乳中含油量高,可炒食,但不宜生食。有化痰、消痔、驱除肠道寄生虫等功效。