非鲫

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尼罗非鲫

  非鲫(汉语拼音:Fei ji;英语:Tilapia),硬骨鱼纲鲈形目丽鱼科非鲫属鱼类的统称。又称罗非鱼、吴郭鱼、越南鱼。世界重要养殖鱼类。原产非洲东南部,后大量引入非洲大陆内陆水域和沿海咸淡水水域。亚洲大洋洲、南北美洲均有移入和养殖。非鲫包括亚种在内约80余种,世界主要养殖种有:尼罗非鲫、莫桑比克非鲫。此外有黑肋非鲫、大鳍非鲫和墨非鲫等。

  非鲫体长椭圆形,高而侧扁。吻圆钝,突出。眼中大。鼻孔每侧1个(见图)。头体被圆鳞或栉鳞,侧线平直。为暖水广盐性鱼类 ,能在含氧量很低的水中生活 。适温范围16~37℃,抗寒能力颇弱。一般栖息于水体中下层。杂食性。非鲫性成熟早、繁殖快。受精卵在雌鱼口腔内发育,在水温25~30℃时经3.5~4.5天孵出仔鱼。直至仔鱼卵黄囊消失、有一定游泳能力时才离开母口,群集在母体周围觅食。当仔鱼活动和摄食能力增强时,才离开母鱼营独立生活。非鲫的养殖一般分培苗和养成两个阶段。培苗即是将鱼苗在繁殖池和苗种池内饲养长成30~40毫米以上的鱼种,然后供池塘放养。养成有多种方式,可单养,也可与鮻、鲻或对虾等混养,或以青鱼草鱼、鲢、鳙、鲤等为主混养非鲫,以充分利用池塘中各种不同饲料。非鲫不耐低温,在中国大部分地区不能自然越冬,须采取措施保存亲鱼。非鲫肉质细嫩、骨刺少,是很好的食用鱼。也可作为肉食性鱼类的饵料和金枪鱼舵鲣的钓饵。