青鱼

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  青鱼(Mylophar yngodon piceus;lack carp),鲤形目鲤科雅罗鱼亚科青鱼属的唯一种。又称黑鲩。体略呈圆筒形,头部稍平扁,尾部侧扁;口呈弧形。上颌稍长于下颌;无须;侧线完全;鳞中等大小,体背及两侧上半部青黑色,腹部灰白色,各鳍均呈黑色。为中国黄河、长江、珠江及黑龙江等平原地区的特产鱼类。平时多栖息于水的中、下层,一般多在底层多螺蛳的较大水体中生活。食物以螺蛳及双壳类软体动物为主,亦常食虾及水生昆虫。生长快。2~3冬龄的鱼一般可达3~5千克。最大可达70千克。是中国淡水养殖的主要鱼类——四大家鱼之一。