葛根会

来自中文百科专业版
跳转至: 导航搜索

  葛根会,是大理独特的节会,时间是每年农历正月初五,地点在大理古城北门外的文笔村。此会以交易一种药用藤本植物的根——“葛根”为主,同时有名食小吃供人享用,还有民间工艺品等。葛根是产于大理地区的一种藤本植物,其根块含有大豆黄酮、淀粉、异黄、葛素等,有壮阳生泽、健脾开胃的作用。是日。从文笔通向三塔寺的街道两侧都是卖葛根的摊子,上摆萄根、砧板、菜刀和土碱。凡赶会的各族群众都要购买葛根,卖者将葛根切成片售给买者,买者就用葛根沾土碱食用,并把葛根带回家中,供家人食用。吃过葛根之后,人们就成群结队地游览三塔寺,直到下午,方各自散去。此会相传始于唐代,民国《大理县志稿》载:“初五日,城西北三里三塔寺游人如蚁。留连胜境,倘佯登眺,襟抱豁然,有卖春酒、烧猪肉、生螺黄、生螺狮、凉米线,供人瞅瞰吃醉饱与薄片葛根者,故俗称葛根会云。”