苏里南

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苏里南国旗
苏里南国徽
苏里南:首都帕拉马里博风光
苏里南:首都帕拉马里博街景

  苏里南共和国汉语拼音:Sulinan Gongheguo;英语:The Republic of Suriname;荷文:Republiek Suriname),位于南美洲北部。面积163,820平方公里(包括同圭亚那有争议的1.7万平方公里)。东邻法属圭亚那,南界巴西,西连圭亚那,北濒大西洋。属热带雨林气候。为南美洲国家联盟的成员国,国名源于当地原住民苏里南人。首都帕拉马里博(Paramaribo)是一位于苏里南河河口的商港。

  苏里南,旧称荷属圭亚那,为荷兰在南美洲的殖民遗迹,1954年成为荷兰海外自治省,1975年时独立。苏里南是南美洲最小的一个国家,同时是西半球唯一一个使用荷兰文的地区(而且其不是荷兰王国的一部分)。苏里南是一个种族、语言、宗教上极为多元的国家,当中穆斯林人口占苏里南的13%,其比例在所有美洲国家中最高。

  苏里南原为美洲印第安人居住地。1593年被西班牙探险者宣布为其属地。1602年荷兰人开始到此定居。1630年英国移民迁入。1667年英、荷签订条约,苏成为荷兰殖民地。1815年维也纳条约正式确立荷对苏的殖民主地位。1954年实行内部自治。1975年11月25日宣告独立,成立共和国。

基本国情[编辑 | 编辑源代码]

  国名 苏里南共和国(The Republic of Suriname)。

  国旗 呈长方形,长与宽之比为3:2。自上而下由绿、白、红、白、绿五个平行长条组成,红、绿、白条的宽度之比为4:2:1。旗面中央有一颗黄色五角星。绿色代表丰富的自然资源和肥沃的土地,也象征人民对新苏里南的期望;白色象征正义和自由;红色象征热情和进步,也表示为祖国献出全部力量的愿望。黄色五角星象征民族的团结和光明的前途。

  国徽 椭圆形中间为一个绿色菱形,内有一颗黄色五角星;绿色代表美好的希望,五角星象征光明的未来。椭圆形左半部为航行于海上的帆船,象征该国的贸易往来;右半部为生长在绿地上的棕榈树,代表该国的农业,也象征大地和生命。椭圆形两侧各有一位美洲印第安人,底端的绶带上用苏里南文写着“正义、虔诚、忠贞”。

  面积 16.4万平方公里。

  行政区划 全国划为一市即帕拉马里博市和九省:瓦尼卡、尼克里、萨拉马卡、科摩维纳、马罗维纳、巴拉、勃洛克彭都、西帕里维尼、科罗尼。

  人口 49.2万。其中印度人占37%,克里奥尔人占31%,印度尼西亚人占15%,丛林黑人占10%,印第安人占2%,华人占2%,其他人种占3%。荷兰语为官方语言,通用苏里南语。居民的48%信奉基督教,27%信奉印度教,20%信奉伊斯兰教。

  首都 帕拉马里博(Paramaribo),人口25.9万。

  国家元首 总统德西·鲍特瑟(Desire BOUTERSE),2010年8月就任,任期4年。

  重要节日 11月25日,独立纪念日。

  国花 法亚罗比花,又称爱情之花(The Flower of Love),该花色彩艳丽,有红、黄、橙、白、粉等各种颜色,花瓣碎小,一簇簇聚集成球形,远看形似大的绣球,雍荣华贵。

历史[编辑 | 编辑源代码]

  早在西元前3,000年时,苏里南地区就已开始有人类的踪迹,在居住此地区的原住民里,最大的族群当属滨海游牧民族阿拉瓦克人,以及稍后才进入此地区的征服者、航海民族的加勒比人。除了这两支主要的民族之外,在内地的热带雨林内尚有更多小型的部族。直到1650年时,开始有了第一批的欧洲人来到此地——由当时的巴巴多斯总督魏勒比爵士(Lord Willoughby)所率领的英国移民在苏里南建立了第一个欧洲殖民地。但过没多久英国殖民地就遭到亚伯拉罕·克兰生(Abraham Crijnsen)所率领的荷兰殖民部队攻击,这场纷争一直到1667年时第二次英荷战争(1665年-1667年)结束才获得初步的解决,在当年英国与荷兰签署了布列达条约(Treaty of Breda),荷兰以他们在曼哈顿岛所建立的要塞殖民地新阿姆斯特丹(也就是今日纽约市的前身)与英国交换苏里南,并且正式改名为荷属圭亚那。

  透过荷属圭亚那与加勒比海地区的其他几个殖民岛屿,荷兰王国垄断了当时世界主要的兰姆酒生产事业,欧洲人从非洲引进大量的奴隶至此地区劳动,而成为日后非裔南美人口的起源。1799年时,趁著荷兰被拿破仑所领导的法国并吞这机会,英国人重新获得苏里南的统治权,但在1816年拿破仑帝国瓦解之后又将该地归还给荷兰。虽然英国曾在他们短暂统治苏里南的期间解放了黑奴,但是重回荷兰统治的苏里南,要到1863年以后才正式宣布奴隶制度的废除,使得荷兰成为最晚放弃奴隶制度的欧洲殖民国家。为了取代解放黑奴之后所损失的劳动人口,荷兰自荷属东印度群岛(今天的印尼)引进了劳工,其中除了占极大比例的印度裔族群外,也有一部份是华人,而在1873年到1916年之间,也有许多印度劳工透过荷兰的安排,移民到苏里南地区从事劳动。这些外来人口在今日的苏里南人口组成中占了不小的比例,其中兴都人(Hindustani,也就是北印度裔的印尼移民)占了37%,爪哇人15%,马隆人(Maroons,其祖先是逃亡到南美内地的黑人奴隶)10%,华人占2%,比真正的白人移民后代1%的比例还高。

  进入20世纪以后,苏里南从原本以农业生产为主的国家转变为矿业生产国,今日的苏里南是全世界最大的铝樊土输出国,而铝樊土是炼铝最重要的原料。除了铝樊土外,苏里南也是橡胶与金矿等重要工业资源的生产国。

  苏里南在第二次世界大战之后,在联合国的决议辅导之下于1954年时被荷兰规划为一个海外自治省。而从1973年起,当地的自治政府开始与荷兰展开沟通谈判,并于1975年11月25日正式独立。独立后的苏里南一直处于政治不稳定的局势,因此很多苏里南人在这段期间选择逃回荷兰本土。1980年,一个由16位年轻军事将领组成的军政府推翻了原本的政权,由于政变时军政府打出了扫除贪污改善人民生活品质的诉求,建立了社会主义共和国政体。军事执政初期苏里南政府还大致获得人民的信赖与当初殖民母国荷兰政府的良好关系与经济援助,但在1982年12月8日一场称为十二月屠杀(荷文:Decembermoorden)的事件中,多达15位的政治反对领袖遭到执政政府的暗杀,此事件让荷兰当局非常不满而断绝了对苏里南的经济援助。

  在历经了几年由德西·鲍特瑟主导的军政之后,1987年时在国际社会的压力之下,苏里南的军政府被迫重新启动民主投票的机制,但投票后成立的民主政府,又在短短两年后,于1989年时遭推翻恢复军政。在1991年的大选之后,苏里南才终于慢慢的进入民主政治的运作,但过多不同族裔分据各方的政局,仍然有动荡不稳定的隐忧。

地理[编辑 | 编辑源代码]

苏里南地图

  苏里南位于南美洲北部。东邻法属圭亚那,南界巴西,西连圭亚那,北濒大西洋。北部为海岸低地,南部丘陵多山,最高海拔1280米(朱丽安娜峰)

  苏里南河大桥(Suriname River Bridge) 正式名称为尤勒斯-韦登博斯(原总统名)桥(Jules Wijdenbosch Bridge),位于苏里南首都帕拉马里博,将首都和东部地区连接起来。该桥为一座钢筋混凝土箱梁公路桥,全长1504米,2000年5月竣工通车。

气候[编辑 | 编辑源代码]

  属热带雨林气候,年平均气温23-270C,年降雨量在2000毫米以上。每年2月初-4月底为小旱季,气温最低,平均为22oC,是黄金季节;4月底–8月中为大雨季;8月中–12月初为大旱季;12月初–2月初为小雨季。苏里南位于飓风区以外,无任何自然灾害。

政治[编辑 | 编辑源代码]

  2010年5月25日,苏举行新一届议会选举,反对党大联盟获得议会51席中的23席。随后,大联盟和A联盟、人民联盟组阁成功。7月19日,苏国民议会举行总统选举,反对党大联盟候选人、民族民主党主席鲍特瑟当选总统,于8月12日就职。

宪法[编辑 | 编辑源代码]

  1987年国民议会通过新宪法草案并生效。宪法规定:立法权由国民议会和总统共同行使,国民议会经由全民选举产生。总统和副总统由国民议会三分之二以上多数选举产生,如果未达三分之二,将由国民议会和省、市议会共同组成的国民大会选举产生。总统是国家元首、政府首脑、国务委员会主席、武装部队总司令,行使行政权,任命内阁;政府由总统、副总统及各部部长组成,副总统兼任总理,领导内阁,对总统负责,政府部长不是国民议会的议员;国务委员会监督政府执行国民议会的决定,成员由总统和工会、企业、立法机构及军方等主要政治力量的代表组成,有权否决它认为违背宪法的法案,最终否决权在总统手中,总统在1个月内考虑同意或反对国务委员会的决定。法院司法独立,不受任何干涉。

议会[编辑 | 编辑源代码]

  国民议会为一院制,设51个席位,任期5年。议长珍妮弗·西蒙斯(Jennifer Simons),2010年7月就任。

政府[编辑 | 编辑源代码]

苏里南总统府

  本届政府于2010年8月13日正式成立。主要成员有:总统德西·鲍特瑟、副总统罗伯特·阿梅拉利(Robert AMEERALI)、财政部长阿德琳娜·韦内曼(Adeline Wijnerman,女)、外交部长温斯顿·拉金(Winston Lackin)、自然资源部长吉姆·霍克(Jim HOK)、国防部长拉米尔·拉图尔(Lamure LATOUR)、公共工程部长拉蒙·亚伯拉罕斯(Ramon ABRAHAMS)、贸工部长迈克尔·米斯金(Michael MISKIN)等。

司法机构[编辑 | 编辑源代码]

  设最高法院、检察院和3个地方法院。最高法院法官任职终身制,院长埃瓦尔德·翁布勒(Ewald Ombre),2010年6月就任。总检察长索巴肖德尔·彭瓦西(Soebhaschaudre PUNWASI)。

政党[编辑 | 编辑源代码]

  主要政党和政党联盟有:    

  大联盟:现政府执政联盟组成部分,由民族民主党、新苏里南党、民族统一团结党、进步农工联盟4党组成,2010年大选中获23席,其中民族民主党获18席,占主导地位。

  A联盟:现政府执政联盟组成部分,由兄弟团结政治联盟、大众解放发展党、SEEKA党3党组成,党员主要为丛林黑人,又称马荣人。该联盟在2010年大选中获7席,其中兄弟团结政治联盟赢得4席,大众解放发展党赢得3席。

  人民联盟:现政府执政联盟组成部分,由崇高真理党等4党组成,2010年大选中崇高真理党获得6席,其余党派均未获得议席。

  新阵线:由进步改革党、民族党、工党和91民主选择党4党组成,2010年大选仅获14席而沦为反对党联盟,其中进步改革党获8席,民族党获4席,其余两党各获1席。

  (1)进步改革党(Vooruitstrevende Hervormings Partij,简称VHP):1949年成立,1974年改为现名。党员主要为印度斯坦人。为第二大执政党。主要维护印度斯坦人利益。党主席昌德利卡波萨德·单多吉(Chandrikapersad SANTOKHI)。

  (2)苏里南民族党(Nationale Partij Suriname,简称NPS):1946年成立,主要由克里奥尔人组成。主张实行议会民主,发展独立的民族经济。党主席鲁纳多·费内希恩(Runaldo Ronald Venetiaan)。

  (3)苏里南工党(Surinaamse Partij Van de Arbeid,简称SPA):1987年7月建党。主张工会参政。党主席为西赫弗里德·吉尔兹(Siegfried Gilds)。

重要人物[编辑 | 编辑源代码]

  德西·鲍特瑟 总统。1945年10月13日生于苏里南多姆堡。职业军人,曾在荷兰皇家军校学习,后在荷兰和北约军队服役。1975年加入苏国防军。1980年参与发动军事政变,先后出任国防军总司令和全国军事委员会主席等职。1987年创立民族民主党,并任党主席。1987年和1991年两次参加大选,均失利。1996年至2000年,民族民主党赢得大选,鲍出任国家顾问。2010年7月当选总统,8月12日宣誓就职。

经济[编辑 | 编辑源代码]

  苏里南的经济受铝土矿业支配,其占GDP总值比例超过15%,而占出口所得更超过70%。其它重要的出口产品包括稻米、香蕉、虾。苏里南最近准备开始开发其可观的石油和黄金矿产。大约四分之一的人口工作在农业领域。苏里南的经济极度依赖贸易,其最主要的贸易伙伴包括荷兰、美国、加拿大和加勒比海国家。

  自从韦登博斯政府在1996年秋接管政权之后,就终止了前政府实行的经济结构调整计划,声称其对于贫弱阶层不公平。由于原有的税种下滑的同时,增收新税种的计划失败,因此导致政府税收减少。到1997年底,苏里南政府与荷兰的关系恶化,新荷兰发展基金的资金遭到冻结。随着矿产业、建筑业和公共事业部门的衰退,经济增长在1998年下降。Rampant政府支出、减少的税收、庞大的公共服务以及1999年外国援助资金的减少都导致了财政赤字,预计达到了GDP的11%。政府寻求通过扩大货币供应的手段来平衡财政预算,结果导致了巨大的通货膨胀。

  苏里南自然资源丰富,铝矿业、加工制造业和农业为经济主要产业。

  2010年主要经济数据如下:

  国内生产总值:32.97亿美元

  人均国内生产总值:6245美元

  国内生产总值增长率:4%

  通货膨胀率:6.4%

  失业率:9.5%(2009年)

  货币名称:苏里南元

  汇率:1美元=2.75苏元

资源[编辑 | 编辑源代码]

  铝土矿资源丰富,1998年底探明蕴藏量约为5.8亿吨。其他矿产有石油、铁、锰、铜、镍、铂、黄金等。近年来在近海发现石油。森林和水力资源丰富,森林覆盖率达95%。1998年,苏宣布将160万公顷(相当于国土的10%)的原始雨林设为国家保护区。

工业[编辑 | 编辑源代码]

  以铝土开采、加工为主,粮食加工、香烟、饮料、化工产品生产为辅。为世界第九大铝矾土生产国。

农林渔业[编辑 | 编辑源代码]

  耕地面积占国土面积的0.36%。2008年农林渔业产值占国内生产总值的4.3%。主要农作物为稻米、水果、蔬菜、甘蔗、棕榈、咖啡和可可。稻米播种面积约占可耕地面积的50%。43%的稻米用于出口,占出口总值的8%。捕虾业也是重要创汇来源。

交通运输[编辑 | 编辑源代码]

  以公路和水运为主。

  铁路:总长225公里,用来运输木材和铝矾土。无公用客运铁路。

  公路、桥梁:总长8837公里(2005年)。1999年7月竣工的哥本南大桥将首都帕拉马里博和西部尼克里地区连结起来。2000年5月竣工的苏里南河大桥将首都和东部地区连结起来。2008年苏计划开工950公里公路修筑。

  水运:可航行的河流总长约1500公里。首都帕拉马里博为主要港口。苏有1小型商业船队,至2002年底注册船只12艘。2002年装货230.6万吨,卸货121.2万吨。轮渡可通往圭亚那和法属圭亚那。

  空运:有一个国际机场,有四条国际航线。其他机场及简易机场只能供小型短距离起落飞机使用。

财政金融[编辑 | 编辑源代码]

苏里南财政部大楼

  2010年财政总收入25.2亿苏元,总支出28亿苏元。2011年苏外债2.57亿美元。外汇储备(不含黄金)8.45亿美元。

对外贸易[编辑 | 编辑源代码]

  主要出口氧化铝,其次为大米、虾、水果、木材等,进口燃料、工业原材料和半制成品、机械、交通和生活用品。主要贸易伙伴为美国、加拿大、挪威等。

经济团体[编辑 | 编辑源代码]

  主要经济团体有:

  工商会(Chamber of Commerce and Industry) 1910年成立。主席阿麦拉里(R.L.A. Amwwrali)。地址:P.O.BOX 139,Dr. J.C. De Mirandastraat 10,Paramaribo, Suriname,电话:474536,传真474779。

  苏里南工贸协会(Suriname Trade and Industry Association) 1950年成立。主席迈耶(M. Meyer)。地址:P.O.Box 111,Prins Hendrikstraat 18,Paramaribo, Suriname。

人民生活[编辑 | 编辑源代码]

  医疗设施现代化,但医疗卫生系统人才流失极为严重。2010年人均寿命74.2岁,人口增长率1.09%,出生率1.64%,死亡率0.55%,婴儿死亡率1.76%。

军事[编辑 | 编辑源代码]

  国防军由海陆空三军组成,总兵力近2000人。

文化[编辑 | 编辑源代码]

苏里南语[编辑 | 编辑源代码]

  语言和族群是紧密相联的,语言在某种程度上是表征族群性的符号。从一个族群语词不达意的语源和演变、造词心理、亲属称谓、姓氏等,都可以追溯其文化渊源,即语言可称作维系族群认同的明显成份。这也促使某些学者依据语言进行族群划分。例如中国学者李泳集认为:中国客家人是以方言为组织原则的,方言是他们群体的认同标识。人们从很小就开始学习语言,语言是维系社会的重要纽带以及传递文化的主要机制和族群认同的基础。在某些语言混合的社会中,本地语言常常作为团结局内人和排斥局外人的工具。由于有许多不同的族群,苏里南社会早在18世纪开始,就已经从许多不同的语言中产生了一个共同语言。当时还有一些具有地区性语言的移民,他们不采用本地的语言或主导语言,而保持自己的方言或次方言,如1690年至1830年的犹太人。19世纪和20世纪,从亚洲来到苏里南的中国、印度或印度尼西亚来的移民,大都使用自己的语言诸如中国话(广东话)、印度或印度尼西亚方言等,而不讲当地话。到第二代、第三代依然如此,形成所谓的“语言孤岛”。1816年以来,虽然荷兰语成了苏里南的官方语言,但人与人之间相互交流时,特别是来自两个不同的族群居民在交往时,一般情况下都使用苏里南语言Sranan Tongo。

  在苏里南,Taki -taki(克里奥尔语)是共同语言。这种语言是由很多不同的文化和语言融合而成的,其元素来自英语、西班牙语、荷兰语及非洲语言。但在日常生活中,荷兰语是正式用语,并且是每个苏里南受教育者的第一语言。苏里南的成人文盲率之所以仅为5%,是因为苏里南的许多居民都接受过基本的荷兰语学习。

  除了荷兰语和苏里南语外,在日常用语中,苏里南人民还常用二十二种其它类型的语言。差不多每个族群都有自己的语言。这就是说每个苏里南人,除了在学校学会的英语、西班牙语和荷兰语,基本上掌握四多种以上的语言。特别是族群混血的或生活在几个不相同族群地区的居民。

新闻出版[编辑 | 编辑源代码]

  主要报纸有:《真理时报》,发行量约8000份;《西方晚报》,发行量约1.8万份。主要通讯社为苏里南通讯社,同西方、拉美、加勒比各大通讯社有业务联系,每天出版荷文、英文新闻稿。

  主要广播电台有:苏里南广播基金会:创建于1965年,由政府经营,用荷兰语和当地语言播音;苏里南国际广播电台:创建于1984年,由政府经营,用荷兰语、英语和苏里南语播音,每周两次;K.B.C.电台:创建于1985年,用当地语言和英语广播;帕拉马里博电台:创建于1957年,用当地语言、英语和西班牙语广播;鼓声电台:创建于1958年,用荷兰语、当地语广播。有1家电视台:苏里南电视台:建于1965年,由政府经营,用当地语言、荷兰语和英语广播。阿波尼电视台:1985年建立,由政府经营,用荷兰语、英语、葡萄牙语、西班牙语及当地语言广播。

风景名胜[编辑 | 编辑源代码]

  泽兰迪亚堡(Fort Zeelandia) 位于帕拉马里博市独立广场南面,靠近苏里南河。泽堡起源于17世纪中期,当时法国殖民者在苏里南河边圈出一块地用于储藏物品,后英国殖民者重建此地,并起名为威洛比堡(Fort Willoughby)。1665年至1667年第二次荷英战争期间,来自荷兰泽兰省(Zeeland)的殖民者占领此地,并改名为泽兰迪亚堡。1872年该堡被改建为监狱。1972年成为博物馆。现该堡作为苏里南国家博物馆的一部分,系苏著名的旅游景点。

  在泽堡入口上方刻着的“1667”数字具有特殊的意义:英荷战争在这一年结束,英国用苏里南这块殖民地换取了荷兰在北美的殖民地新阿姆斯特丹(New Amsterdam),也就是今天的纽约(NewYork)。

  苏里南外交部大楼 位于苏总统府西北方,楼高近17米,连阁楼共4层,总面积3350平方米(其中1050平方米为停车场)。1996年,原苏外交部楼毁于火灾中。1999年底中苏签订中国援建苏外交部楼协定。2004年,中国威海国际经济技术合作公司与苏方签订建造合同。2006年6月,外交部楼完工并交付苏方使用。

  苏里南木质教堂(St Peter and Paul Cathedral) 位于苏市中心,紧邻苏国民银行。该教堂建于1883年至1885年,据称为美洲最大的木质教堂。2002年7月,该教堂及附近的木质建筑被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。

  棕榈公园 位于苏里南总统府后,原是总统府花园的一部分,20世纪开始向游人开放。棕榈公园内种植了大量的棕榈树,现已成为帕拉马里博市民众休闲或组织大型活动的主要地点。

  苏里南总统府 位于苏独立广场的东北方,是苏总统举行各类大型活动的主要场所。总统府主体白色建筑建于18世纪,其他部分后来陆续增加。大型庆祝活动的阅兵仪式常在总统府前的马路举行。

  独立广场 位于帕拉马里博市老城中心,周围被总统府、议会、外交部楼、财政部等重要建筑环绕。广场中央是大片的草地,西南角竖立着在苏设有外交机构国家的国旗。苏议会楼旁矗立着二战纪念碑。

习俗[编辑 | 编辑源代码]

  苏里南是一个多民族国家,它的民俗具有多样性。但随着社会的不断发展和民族之间间不断融合,各民族的风俗习惯既有独立性又有趋同性。

  目前,苏里南的部分人口还生活在自己的民俗社会中。他们不但保留着自己的传统文化而且有很强的文化传统。民俗社会又称习俗社会,乡土社会,是与现代城市社会相对应的社会。

  它的基本特征是:封闭性强,不开化和同质性强;家庭是该社会中的基本单位;血缘关系、地缘关系是维系社会的主要社会关系,血缘群体、地缘群体是该社会的基本组合形式。人们关系亲密,从属意识和群体团群意识强。社会成员的生活在空间相对固定,与外界交往很少。在这种社会中,习惯、风俗决定着个人的行为、权利和责任,成员的行为是传统性的、模式化的和自发的。人们的知识缺乏系统性,生活态度、价值观念、思维方式、生活方式、行为方式等具有较高的相似性。这种社会不存在复杂的劳动分工,经济上自给自足,有较大的独立性。

服装[编辑 | 编辑源代码]

  由于苏里南地处热带,人们的衣着、服饰一般比较简单。无论是哪个民族,也不管是男女老少,衣着可以概括为颜色浅、质地薄、尺码大等特点,旨在减少对光和热量的吸收,宽松透气,穿戴方便。所以,在城镇除了正式场合外,男人穿短袖衬衫、T恤衫、长裤或短裤、凉鞋等很普遍。妇女穿短袖衫、短裙子或连有裙、无袖裙、吊带裙等,但一般都喜欢戴帽子或头巾。帽子或头巾在当地可以起到防晒的作用,同时也是一种装饰。当然,不同的民族,在服装方面存在一定的差别。然而,除了宗教信仰方面的特殊服饰外,各民族成员之间的衣着日益趋同,相差不大,特别是青年一代。例如,年长的华人在着装上还有些恋旧,但年轻人越来越与其他民族一体化;他们和其他民族成员上同样的学校,或做同样的工作,同样积极地参加体育活动,使用同样的化妆品和穿着同样的服装。

饮食[编辑 | 编辑源代码]

  在苏里南,吃的食物不再是简单地多少卡路里、糖和脂肪,食物还有更大的意交。分享食物是重要的社交活动之一,一起吃东西体现了族群之间的互相帮助和相互融合。

  苏里南靠近大西洋,是多河流地区,鱼是苏里南一种重要的食特来源。苏里南人最喜欢吃的一种鱼叫“Kwie-kwie”。

  在苏里南,因为制作方便,原料便宜,印度尼西亚烹饪法最受欢迎。最流行的菜是:Saoto汤,把一只母鸡切碎放在汤里,加上包心菜、油煎的土豆和一个煮的鸡蛋,再另外盛些米饭和汤一起吃;Bami,翻译成中文就是炸酱面,这种面条与辣椒鸡肉肉丝酱(sambal)混合在一起吃;Loempia:这种快餐像中国的春卷一样 satay,把鸡肉、牛肉或虾串在一根竹签上,常常蘸着很香的花生酱一起吃。

  印度人的烹饪法在苏里南社会也非常受欢迎。Roti,是印度人的一种面包,常由周围扁平的面团加上咖喱烧鸡、土豆和包心菜做成,通常用手抓着吃。

教育[编辑 | 编辑源代码]

  对6至12岁儿童实行义务教育,大中小学免费。全国有1所大学(苏里南大学)。成人识字率为89.6%。

外交[编辑 | 编辑源代码]

  奉行不结盟的外交政策,维护国家主权、民族自决和不干涉内政等原则。重视发展同邻国圭亚那、巴西和法属圭亚那的关系,保持与美国、荷兰以及其他欧盟国家的务实关系,促进地区一体化,加强同南美大陆特别是亚马孙条约国家间的合作。是加勒比共同体、加勒比开发银行、伊斯兰会议组织和美洲开发银行成员。

  同荷兰的关系 由于历史原因,苏在政治、经济和文化等方面受荷兰影响很深。1975年苏独立后,两国关系曲折发展,荷曾两次中止对苏援助。2005年11月,荷首相访苏,并参加苏独立30周年庆典。2009年2月,苏议长索摩哈尔乔对荷进行私人访问。11月,荷兰国防大臣范米德尔科普访苏。

  同圭亚那的关系 苏圭有领土纠纷,两国海洋边界从未划定。2002年两国总统实现互访,双方决定共同开发有争议地区,并同意召开苏圭合作委员会和国界委员会会议,商讨两国在多领域开展合作的可能性。2007年9月20日,国际海洋法庭做出终审判决,争议水域略大于三分之二的部分划归圭方。两国政府均表示接受并尊重该判决。双方已就渔业合作达成一致。2009年12月,圭总统贾格迪奥对苏进行私人访问。2010年8月,圭亚那总理海因兹赴苏出席鲍特瑟总统就职仪式。9月,苏总统鲍特瑟访问圭亚那。11月,苏总统鲍特瑟和圭总统贾格迪奥举行短暂互访。2011年3月,苏总统鲍特瑟顺访圭亚那,同圭总统贾格迪奥举行会谈。

南美洲国家

  阿根廷   巴拉圭   巴西   秘鲁   玻利维亚   哥伦比亚   厄瓜多尔   圭亚那   苏里南

  委内瑞拉  乌拉圭   智利