红花

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  红花(Carthamus tinctorius),菊科的一种,中国各地普遍栽培。1年生草本,叶互生,卵形或披针形,两面光滑无毛,边缘有刺齿。头状花序,全部为两性的管状花,花冠橘红色,含红花素,可作纺织用的红色染料。花又可作通经药,有破血、活血、消肿止痛的作用,主治妇女月经不调。种子可以榨油,是一种重要的油料作物,连萼瘦果含油量34%~55%。红花种子油中含有较高的亚油酸,有降低血脂及血清胆固醇、软化和扩张动脉、防止动脉粥样硬化、增加血液循环、调节心脏和老化了的内分泌系统的效果。红花种子油也是良好的工业和医药用油。