白菘

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  拼音bái sōng),即白菜。 唐 苏敬 《新修本草·菜部》:“菘有三种:有牛肚菘,叶最肥厚,味甘;紫菘,叶薄细,味少苦;白菘似蔓菁也。” 宋 梅尧臣 《寄题苏子美沧浪亭》诗:“春羹芼白菘,夏鼎烹紫蓴。” 宋 苏轼 《雨后行菜圃》诗:“脆美牙颊嚮,白菘类羔豚。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·菘》:“白菘,即白菜也。”参见“ 白菜 ”。