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 (豬 猪 猪) 【异体 古文】 (豬) 【繁体】

拼音:zhū  部首:  总笔画:11  部外笔画:8  结构:左右  五笔:QTFJ  倉頡:KHJKA  常用字 

基本释义:

  • zhū
  1. 哺乳动物,肉可食,鬃可制刷,皮可制革,粪是很好的肥料:~倌。~场。~圈(juàn )。~肉。生~。野~。种(zhóng )~。
  2. 古同“潴”,水积存之处。

便捷查询:

猪() zhū

  1. (pig),哺乳纲偶蹄目猪科猪属杂食性肉用家畜。家猪由野猪驯化而来。具有繁殖力强、生长快、饲料利用率高、食性广等特点。猪肉细嫩味美,营养丰富,是人类主要肉食品之一。除以鲜肉供食用外,还适于加工成火腿、腌肉、香肠和肉松等制品。猪皮、猪鬃和猪肠衣可作工业原料。猪血和猪骨可分别制成血粉和骨粉作饲料用。猪的内脏和腺体可以提制多种医疗药品。猪本身还是很好的实验动物。中国农民素有养猪积肥、以猪粪肥田的习惯,养猪已成为中国农业生产中一个重要的组成部分。中国家猪的驯化并非集中于某一个地区,而是各地居民分别驯化了当地野猪的结果。家猪的体躯丰满,四肢短小,鼻面短凹或平直,耳下垂或竖立,被毛较粗,有黑、白、棕、红、黑白花等色。猪的鼻吻灵活,有用鼻端拱土觅食地下草根、块茎和其他食物的本能。足有四趾,但仅第3、4趾着地。成年猪有44颗牙齿,獠牙尖短而弯曲,门齿、犬齿和臼齿都很发达。视觉和触觉迟钝,而听觉和嗅觉敏锐。杂食,能利用各种动、植物性饲料。但有择食性,消化粗纤维的能力不及草食动物。汗腺机能不发达,皮下脂肪层厚,在高温时散热困难,故耐热性较差。在炎热环境中,喜在水塘里打滚以助散热。爱清洁,不在采食和睡卧的地方排便。性成熟较早,妊娠期短,产仔数多,因此世代间隔短,周转快,增殖容易。生长迅速。寿命约20年。猪的类型缺乏统一的划分标准。通常是根据体型结构和主要用途分为脂肪型、腌肉型、鲜肉型或瘦肉型。猪的品种全世界约有300多个。其中中国约占1/3,是世界上猪种资源最丰富的国家。中国地方猪种根据其来源、分布、体质、外形和生产性能可划分为华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型6个类型。
  2. 六畜之一。<注> 六畜,是中国的一种说法,是指六种家畜。在新石器时代结束前,六畜都已驯化成功。《三字经》中将六畜排列为“马、牛、羊、鸡、犬、(猪)”。

《康熙字典》释义

  【巳集下】【犬字部】

  【廣韻】俗豬字。   (豬)【唐韻】陟魚切【集韻】【韻會】張如切,𠀤著平聲。【說文】豕而三毛叢居者。【爾雅·釋獸】豕子豬。【註】今亦曰彘,江東呼豨,皆通名。【揚子·方言】吳揚之閒謂之豬子。【埤雅】豬性𤰞而率。【揚子·太𤣥經】出野見虛,有虎牧豬。 又山豬,卽豪豬也。詳前豪字註。 又嶺南有嬾婦豬。【桂海虞衡志】嬾婦似山豬而小,喜食禾。田夫以機軸織絍之器掛田所,則不復近。 又貓豬。【楊愼·丹鉛錄】毛犀卽彖也。善知吉凶,古人呼爲貓豬,交廣人謂之豬神。 又石豬。【蜀志】蜻蛉縣有石豬,子母數千頭,傳言夷昔牧豬于此,一朝豬化爲石。 又官名。【魏志·東夷傳】夫餘國以六畜名官,一曰豬加。 又草名。【博雅】伏豬,木禾也。 又藥名。【本草綱目】陶弘景曰:豬苓,其塊黑似豬屎,故名。互詳前豕豨二字註。 又山水名。【山海經】渠豬之山,渠豬之水出焉,而南流注于河。 又湫名。【北夢瑣言】邛州有湫,有牝豕出入,號豬龍湫。 又州名。【唐書·地理志】豬拔州,隸隴右道。 又【廣韻】豬口,地名。亦作䐗。【晉書·甘卓傳】軍次豬口。又【閔公承傳】作䐗口。 又【韻會】通作瀦,水所停也。【書·禹貢】大野旣豬。【孔傳】大野,澤名。水所停曰豬。【蔡傳】水蓄而復流者,謂之豬。【左傳·襄二十五年】規偃豬。【註】下濕之地。 又孟豬,澤名。通作諸。【書·禹貢】被孟豬。【蔡傳】地志,在梁國睢陽東北,今南京虞城縣西北孟諸澤是也。【左傳·僖二十八年】及【爾雅·釋地】作孟諸。 又【字彙補】照迦切,音遮。【左傳·定十四年】宋野人歌曰:旣定爾婁豬,盍歸吾艾豭。干寶讀。 【廣韻】俗作猪。

《说文解字》释义

  【卷九】【豕部】 编号:6046   豬,[陟魚切 ],豕而三毛叢居者。从豕者聲。

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