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 (熗) 【异体 古文】

拼音:qiàng  部首:  总笔画:8  部外笔画:4  结构:左右  五笔:OWBN  倉頡:FOSU  通用字 

基本释义:

  • qiàng 

  将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌:炝芹菜。

便捷查询:

炝 qiàng

  • 烹饪方法。①把菜肴(yáo)放在沸水中略煮一下,取出加作料拌。②先把肉、葱花等用热油略炒,再加作料和水煮。


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