溶液

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  溶液汉语拼音:Rongye;英语:Solution),两种或两种以上化学性质不同的物质组成的均匀而稳定的混合物。均匀指在溶液中物质的分散程度达到分子水平,稳定指如无外力的破坏可以长期存在。溶液可以是气态的、液态的或固态的。例如氮气、氧气和稀有气体组成的空气是一种气态溶液;二氧化碳气体溶于水组成的碳酸是液态溶液;金属锌溶于金属铜形成的黄铜(一种合金)则是固态溶液,但习惯上常指液态溶液。溶液是由溶质和溶剂组成的,一般把能溶解其他物质者称为溶剂,被溶解的物质称为溶质。对于气体或固体溶于液体所组成的溶液,习惯上把气体或固体称为溶质,液体称为溶剂;对于由两种液体组成的溶液,则把含量较多的组分称为溶剂,含量较少的组分称为溶质。例如啤酒中的乙醇含量约为4%,乙醇是溶质,水是溶剂;白酒中的乙醇含量高达60%,乙醇变成了溶剂,水则是溶质。溶液的性质取决于溶剂和溶质的本性、溶剂和溶质分子间作用力的大小以及分子的排列方式,还取决于溶液的组成比,即使是同一种溶液,只要浓度不同,溶液的蒸气压、沸点、渗透压都不相同。

  在自然界中纯物质很少,多数以溶液的形式存在,例如大气和海洋就都是极其庞大的溶液,人体的体液也是一种溶液。许多工业生产过程中的化学反应必须在溶液中才容易发生和控制,化学研究和化工生产都离不开溶液。另外,生物学、地球化学、地质学等学科研究中也都要涉及溶液。