油棕

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  油棕汉语拼音:Youzong;英语:Elaeis Guineensis;Oil Palm),棕榈科油棕属多年生乔木。热带油料作物。原产于热带非洲。北纬13°至南纬12°之间热带地区均有分布。最大生产国为马来西亚,次为印度尼西亚尼日利亚扎伊尔等。中国分布在海南岛南部、西北部和西双版纳。油棕茎直立不分枝,高10多米。叶螺旋状,生于茎顶,长4~6米,羽状全裂,有100~160对裂片。花单性,肉穗花序,雌雄同株异序,着生于叶腋(见图)。有厚壳种、薄壳种和无壳种3个品种。常用优良厚壳种(母本)与优良无壳种(父本)杂交获得产油量高的薄壳种种植。喜高温、多雨、强光照和土壤肥沃环境 。以年平均温度25~27℃、年降水量 2000~2500毫米 ,日照5小时以上的地区最适宜。主要病虫害有萎蔫病、苗疫病、果腐病和果穗螟、刺蛾等。油棕定植后3~4年开始结果,经济寿命20~30年。授粉6个月后 ,果实变橙红色时即成熟。果肉榨粗棕油,果仁榨棕仁油,精炼后可食用。还可制肥皂、防锈油和润滑油。棕仁粕和果渣作饲料。