柳州

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柳州城市风光
柳州:东门城楼
柳州:程阳风雨桥
柳州:胡志明旧居
柳州:柳侯公园
柳州:元宝山梯田
柳州:打油茶,是侗族传统饮食习俗
柳州:柳江夜色

  柳州汉语拼音:Liuzhou;英语:Liuzhou;壮语:Liujcouh),又称“龙城”,中国广西壮族自治区辖地级市。中国历史文化名城中国优秀旅游城市。位于广西中北部,地理坐标北纬23°54′-26°03′,东经108°32′-110°28′。地形为“三江四合,抱城如壶”,亦称“壶城”。辖4个市辖区、4个县、2个自治县,总面积18707.25平方公里,其中市区面积658.31平方公里。全市人口375.87万人(2010年),其中市区常住人口约150万。柳州素有“桂中商埠”之称,自古以来就是周边省区的重要商品集散地。

  柳州地处亚热带南部向热带过渡的季风地区。夏长冬短,日照充足,气候温和,雨量充沛,光、热、降雨等气候资源丰富。年平均气温19.9℃,年降雨量1550毫米,无霜期约290-330天。柳州是中国南方人类的发祥地。五万多年前,柳江人白莲洞人就在这里繁衍生息。自汉武帝时期西汉朝灭南越国建潭中县城以来,柳州已有超过2100年建城史。柳宗元曾任柳州刺史,柳州是其最后居留地,柳侯祠、柳侯衣冠冢及历代碑文石刻迄今保存完好。柳州是歌仙刘三姐的传歌胜地。柳州的民族风情独具神韵,“壮歌、瑶舞、苗节、侗楼”,堪称“四绝”,三江程阳风雨桥和鼓楼等民族建筑闻名海内外。

  柳州是西南地区的工业重镇。柳州工业经济总量约占广西的1/4,已形成以汽车、机械、冶金为支柱,化工、制糖、造纸、制药、建材、日化等产业并存的工业体系。汽车工业是第一支柱产业。2009年11月9日,全市汽车年产量突破100万辆,全年汽车产量达119.4万辆,成为继北京上海之后全国第三个汽车年产量过百万辆的城市。柳州是西南地区的交通枢纽,是沟通西南与中南、华东、华南地区的铁路中枢,也是中国45个公路主枢纽城市之一。作为国家一类口岸,柳江航运可上溯贵州,下航港澳。柳州白莲机场达到国家4D级标准。目前,正在加快推进柳肇铁路和鹿寨至阳朔、三江至桂林、三江至北海三条高速公路建设。

  • 市花:杜鹃花、三角梅;市树:小叶榕、柳树。
  • 邮编:545001 代码:450200 区号:0772

行政区划

  柳州市辖5个市辖区、3个县、2个自治县。市政府驻柳北区

人口、民族

  据2010年第六次全国人口普查数据,2010年11月1日零时:

  全市常住人口:375.87万人,与2000年第五次全国人口普查的360.28万人相比,十年共增加了15.59万人,增长4.33%,年平均增长0.42%。

  全市总人口:355.44万人,与2000年第五次全国人口普查的343.08万人相比,十年共增加了12.36万人,增长3.6%,年平均增长0.35%。

  家庭户人口 全市常住人口中共有家庭户111.64万户,家庭户人口为352.82万人,平均每个家庭户的人口为3.16人,比2000年第五次全国人口普查的3.52人减少了0.36人。

  性别构成 全市常住人口中,男性为196.01万人,占总人口的52.15%;女性为179.86万人,占总人口的47.85%,人口性别比(以女性为100,男性对女性的比例)由2000年第五次全国人口普查的112.17下降为108.98。

  民族构成 全市常住人口中,汉族人口为183.86万人,占48.92%;各少数民族人口为192.01万人,占51.08%。同2000年第五次全国人口普查相比,汉族人口增加9.78万人,增长 5.62%;各少数民族人口增加5.74万人,增长 3.08%。

  人口的地区分布

  全市总人口和常住人口地区分布如下:

  城中区 常住人口160217人  总人口116240人

  鱼峰区 常住人口356296人  总人口234217人

  柳南区 常住人口492043人  总人口302008人

  柳北区 常住人口428043人  总人口322530人

  柳江县 常住人口562351人  总人口552336人

  柳城县 常住人口353796人  总人口401065人

  鹿寨县 常住人口421019人  总人口463391人

  融安县 常住人口285641人  总人口315774人

  融水苗族自治县 常住人口402054人  总人口479173人

  三江侗族自治县 常住人口297244人  总人口367707人

历史

柳州:“柳江人”复原像

  柳州是南中国古人类“柳江人”的发祥地。古人类文化遗址有白莲洞遗址(旧石器晚期──新石器早中期,距今约30000─7000年)、大龙潭鲤鱼嘴遗址(新石器早中期,距今约7000年)、蛮王城遗址(父系氏族公社时期,距今约4000年)以及柳江两岸台地、蓝家村台地、九头山、甘前岩等古人类文化遗址,此为柳州之原始地域。

  柳州“以地当柳星”故名。另据《旧唐书·地理志》:柳州以州界柳岭为名。西汉元鼎六年(公元前111年)设置潭中县,属郁林郡,此为柳州建城的开端。三国孙吴凤凰三年(公元274年)以郁林郡分出桂林郡,潭中县属桂林郡。晋太康三年(282年)为郡治所。南朝齐(479─502年),从潭中县地分置齐熙郡。梁大同六年(540年)后为潭中治马平郡治所。

  隋开皇十一年(591年),潭中县改为桂林县,后又改为马平县。大业元年(605年),马平县属桂林。大业三年(607年),属始安郡。唐武德四年(621年),马平县为昆州治所,后昆州又改为南昆州。唐天宝元年(742年),改名为龙城郡。乾元元年(758年),龙城郡复名柳州。1946年设柳州市。1983年10月8日,国务院批准(国函[1983]215号)同意将柳州地区的柳城、柳江2县划归柳州市管辖。

  1996年,柳州市面积5283平方千米,人口168万人。辖柳北、城中、鱼峰、柳南、郊区5区及柳江、柳城2县。市政府驻柳北区。

  2000年第五次全国人口普查,柳州市总人口2099840人。其中:城中区74764人、鱼峰区273589人、柳南区325893人、柳北区289416人、市郊区256730人、柳江县523300人、柳城县356148人。

  2002年6月22日,国务院批准(国函[2002]57号):撤销柳州市市郊区。将原郊区的长塘镇、沙塘镇、石碑坪镇、洛埠镇、白露乡和黄村乡白沙、黄村、雅莲3个村划归柳州市柳北区管辖,羊角山镇的水南、架鹤、鸡喇、社湾、阳和5个村和鸡喇居委会划归柳州市鱼峰区管辖,太阳村镇、西鹅乡和羊角山镇的新云、门头、帽合3个村以及黄村乡的渡口、基隆、磨滩3个村划归柳州市柳南区管辖,柳东镇和鱼峰区的谭中街道划归柳州市城中区管辖。8月6日,广西壮族自治区人民政府下发《关于调整柳州市部分市辖区行政区划的通知》(桂政发[2002]40号)。

  2002年9月29日,国务院批准(国函[2002]88号):原柳州地区的鹿寨县、融安县、融水苗族自治县、三江侗族自治县划归柳州市管辖。调整后,柳州市行政区域面积扩大到1.86万平方千米,人口增加到348.5万人,其中市区人口94.4万人。

  2005年7月,柳州市调整部分乡镇行政区划和撤并城区部分乡镇改街道办事处,共撤销12个乡镇,新增10个街道。撤销柳江县福塘乡,原福塘乡管辖的福塘、龙范、高兴、北林、凤山、凤阳、桥木7个村委会整体归洛满镇管辖,原福塘乡管辖的三加村委会整体划归三都镇管辖;撤销柳城县洛崖乡,整体并入大埔镇,大埔镇政府驻地不变;撤销柳城县西安乡,整体并入东泉镇,东泉镇政府驻地不变;撤销鹿寨县龙江乡,整体并入寨沙镇,寨沙镇政府驻地不变;撤销融安县城东乡、大巷乡,整体并入长安镇,长安镇政府驻地不变;撤销三江侗族自治县周坪乡,整体并入古宜镇,古宜镇政府驻地不变;撤销城中区柳东镇,新设河东、静兰2个街道办事处;撤销鱼峰区羊角山镇,新设白莲、麒麟2个街道;撤销柳南区西鹅乡,新设南环、潭西2个街道,同时将原西鹅乡管辖的文笔、山头、西鹅、和平、长龙、老房6个村委会划归太阳村镇管辖;撤销柳北区黄村乡、白露乡,新设锦绣、白露、柳长、钢城4个街道。

  2010年12月,广西壮族自治区政府批准同意调整柳州市鱼峰区和鹿寨县行政区划:将鹿寨县雒容镇整体划归柳州市鱼峰区管辖,鱼峰区人民政府驻地不变,其他城区行政区划不变。雒容镇位于鹿寨县城西南部,总人口6.8万人,总面积381平方千米,距离市区25千米。鱼峰区位于柳州市市区东南部,面积约122平方千米。此次区划调整后,鱼峰区行政区域面积扩大3倍,柳州市市区面积由658平方千米增加到1039平方千米(一说1016.75平方米)。

  2012年2月22日,根据自治区人民政府《关于同意将柳州市柳北区洛埠镇整体划归鱼峰区管辖的批复》(桂政函[2011]307号)以及《柳州市人民政府关于印发柳州市行政区划调整实施方案的通知》(柳政发[2012]35号)等文件精神,柳州市政府召开行政区划调整工作会议,宣布将柳北区洛埠镇整体移交给鱼峰区管辖,洛埠镇现行的管理模式不变。行政区划调整工作从2012年1月1日起实施。

  西汉元鼎六年(公元前111年)设置潭中县,属郁林郡,此为柳州建城的开端。

  三国孙吴凤凰三年(公元274年)以郁林郡分出桂林郡,潭中县属桂林郡。

  晋太康三年(公元282年)为郡治所。

  南朝齐(公元479─502年),从潭中县地分置齐熙郡。 

  梁大同六年(公元540年)后为潭中治马平郡治所。

  隋开皇11年(公元591年),潭中县改为桂林县,后又改为马平县。

  大业元年(公元605年),马平县属桂林。

  大业三年(公元607年),属始安郡。

  唐武德四年(公元621年),马平县为昆州治所,后昆州又改为南昆州。

  唐天宝元年(公元742年),改名为龙城郡。

  乾元元年(公元758年),龙城郡复名柳州。

  柳州市是汉、壮、瑶等多民族聚居的城市,具有浓郁的乡土文化和民族文化,几千年来一直是汉族和岭南土著民族经济和文化交流、融合的汇聚点,具有深厚的民族传统文化沉积。

  1994年元月,柳州市被国务院正式命名为“历史文化名城”。

地理

  柳州市位于广西壮族自治区的中北部,地处北纬23°54′—26°03′,东经108°32′—110°28′。东与桂林市的龙胜、永福和荔浦为邻,西接河池市的环江毛南族自治县、罗城仫佬族自治县和宜州市,南界新设立的来宾市金秀瑶族自治县、象州县、兴宾区和忻城县,北部和西北部分别与湖南省通道侗族自治县,贵州省黎平县、从江县相毗邻。

气候

  柳州地处中亚热带向南亚带过渡的季风气候带。夏长炎热,冬短不寒,雨量充沛,光温丰足,雨热同季,无霜期长。垂直温差大于纬度温差。中、南部多年平均气温为20.6℃,而北部山区则在16.5℃之间。

自然资源

河流与水资源

  柳州市总体上属珠江水系西江流域的柳江流域。柳江为境内最大河流,发源于贵州省独山县更顶村。其上游为都柳江、寻江和融江。融江在柳城县凤山与来自贵州的龙江汇合后称为柳江。柳江流经柳城县、柳江县、城区、鹿寨县,到象州县石龙附近的三江口,全长272公里。集雨面积58398平方公里。柳江自露塘进入城区。其穿越城中的一段,将柳州城北部半岛绕成壶形,故柳州城另有“壶城”的别称。

土地资源

  全市土地总面积186.86万公顷,占广西土地总面积的7.89%(其中市城区6.58万公顷)。市内土壤大多数厚度适中,质地较好,适合开垦耕作,但土壤中有机质含量低,肥力较低。耕作型土壤大致可分为水稻土、红壤、石灰土和冲积土4种类型。

矿产资源

  城区并柳江、柳城两县已发现矿产12种,多为非金属矿,其中已探明储量8种,有大中小矿床26处,以水泥、冶金、化工用石灰岩和白云矿分布较广。两县还发现大理石矿。融安、融水、三江和鹿寨四县的矿藏主要有黑色金属、有色金属、贵金属、稀有分散放射性元素、煤、冶金辅助非金属、化工原料非金属、建筑材料非金属共7类。

文化

古人类文化

  位于柳州市的白莲洞遗址(旧石器晚期——新时期早中期,距今3万——7000年)、大龙潭鲤鱼嘴遗址(新石器早、中期, 距今7000年左右)等古人类文化遗址,是中国研究洞穴科学、研究古人类进化过程的重要基地,引起了世界人类学家的关注。

  1994年在这里召开了“中日古人类与史前文化 渊源关系”国际学术研讨会,与会的中外专家经过充分探讨,得出了“日本人与柳江人同宗共祖”的共识,轰动了古人类学术界。现在,白莲洞 古人类遗址已成为集科普、考古、旅游于一体的洞穴科学博物馆。

  柳州白莲洞洞穴博物馆位于广西柳州市郊东南12公里的白画山,是著名人类学家裴文中教授提议筹办的我国第一座洞穴科学研究的综合性博物馆。

  白画山海拔249.8米,高山附近的溶蚀平原约152米,是一巨大的连座峰林山体的一部分,中有一面积达7500平方米的石灰岩溶洞,共有五个洞口,主厅洞口朝南,洞口正中央有一块钟乳石形似莲花蓓蕾,白莲洞由此得名。溶洞上下起伏,迂回曲折,可分六层。各层钟乳石、石笋、石幔绚丽多姿,琳琅满目,怪石奇特典稚、雄伟壮观。洞内有宽敝的天然大厅数处,可作展览科教厅、舞厅和娱乐场。最低层为一地下河道,长约370米,流水清幽,春夏之际可泛舟从洞内畅游洞外。整个溶洞可供游览路程长达1870米。

  白莲洞主厅洞口是一处古人类文化遗址,它包括旧石器时代晚期、中石器时代、新石器时代早期三个不同时代的文化层,时间为距今三万年——一万一千五百年——七千五百年。经多年的考古发掘,该遗址已出土了一千五百多件史前动物骨骼化石和人类牙齿化石以及石斧、石杯等文化遗址,为研究史前文化提供了重要的实物依据。该遗址是博物馆现场展出的主体。

  在主厅后的支洞内立有重现远古人类生活情景的雕塑数组,以对人民群众进行生动的社会发展史的教育,人物情态逼真、栩栩如生。在后洞漫长的穴道中,有种种地质现金,可用来普及关于古生物、古址质的科学知识。洞外陈列室系统地展出了广西古人类学研究的成果和有关洞空的科学知识。山边的崖壁上雕刻有我国有关方面的著名专家、学者和书法家的名言、墨宝。将在洞外恢复古代原始森林生态环境、复原古动物的形象,建立一座“史前动物园”。

  柳州白莲洞洞穴科学博物馆的建成,为我国又增添了一个科研基地、科普不得了地和旅游胜地。

柳宗元文化

  唐宪宗元和十年(公元815年),柳宗元遭受排斥和打击,被派任柳州刺史(地方军政最高长官)。元和十四年,卒于任上。在任四年间,柳宗元传播儒学,动以礼法,改 革弊政,解放奴婢,并带领柳州人开荒挖井,发展生产,对于促进当地的生产、帮助人民解决生计问题,起到了相当积极的推动作用,也为后世人留下了千古传 诵的治政美誉。

  柳州人为怀念这位历史伟人,专门建起了“柳侯祠”(位于柳州市市区的柳侯公园内),祠内陈列有著名的“三绝碑” (也称“荔子碑”,三绝是指韩愈的撰文、苏东坡的手书、柳宗元的业绩),祠外不远处建有柳宗元的衣冠墓。

  柳侯祠位于柳州市文惠路北侧,是柳州著名的名胜古迹,为纪念唐代著名政治家、文学家、思想家柳宗元而建。柳侯祠初建于唐长庆二年(821年),名罗池庙。宋崇宁三年 (1164年)改称柳侯祠,清代宣统元年(1909年)重修。解放后,柳侯祠几经修葺。

  柳侯祠为三进古建,主要建筑有中殿、东西廊及东、西厢房。辅助建筑有柑香亭、罗池、柳宗元衣冠墓、思柳轩等。大门匾额为著名学者郭沫若手书。祠内陈列 有宋元以来历代石刻近40方,其中最著名的是宋苏轼书、唐韩愈撰写的“荔子碑”为国家级珍贵文物。如今的柳侯祠已修葺一新,祠内草木繁盛、团花锦簇,环境清幽,是人们寻幽访古的好去处。

民俗文化

  柳州市地处中南、西南交汇地带,几千年来一直是汉族和岭南各土著民族经济和文化交流、融合的汇集点, 孕育了浓郁的乡土文化和民族文化气息,具有浓厚的民族传统文化沉积。民间流传着壮族歌仙刘三姐在柳州出生、传歌和骑鱼升天等美丽的故事。 柳州及周边地区也因此变成了山歌的发源地,有“歌海”的美誉。

  柳州市境内还居住有瑶、苗、侗、回等33个民族。各民族在此繁衍生息,和睦共处,形成了各具特色的 民俗文化。壮族的歌,瑶族的舞,苗族的节,侗族的楼,展示了少数民族丰富多彩的文化生活。

  为方便外来旅游者了解本地民俗文化,柳州市旅游部门在大龙潭公园内建起了民俗群楼,按照各民族的 特点,把各少数民族的民居、服饰、生活习俗等展示给游人。

  而在城市闹市区的人民广场、江滨公园和鱼峰山脚下等地方,一俟入夜,总有三三两两的山歌好手在用 他们朴素而不失真情的歌声歌颂幸福美好的生活,形成了一道别具特色的风景线。

奇石文化

  奇石文化是中国优秀传统文化赏石文化的一个重要分支。以中国为代表的东方赏石文化以其特有的艺术魅力 和博大精深的文化内涵引起世界的关注。作为赏石文化的一个重要分支,柳州市奇石文化不仅包容了东方赏石文化审美、观赏的普遍性,而且由于柳州 奇石体量有大有小,便于移动,因而具备了较强的实使用价值。

  柳州市作为山水园林城市的一个重要标志就是奇石文化已经成为深受柳州人喜欢的一种社会文化,人们对奇 石爱护有加,或置之于寓所,或筑之于庭院,或点缀于街边,或藏之于石馆,皆能以其独特的魅力和迷人的风姿,与周围景象相映成趣,浑然天成, 形成“风景这边独好”。观之,令人遐想联翩,流连忘返。

  柳州奇石文化的兴起当可追溯到唐代柳宗元以石赠好友刘禹锡的美丽传说。近三四十年来,柳州市人民继承 了优秀传统的赏识文化理论,并结合自身的经验和体会,总结了一套具有柳州特色的赏石理论框袈,即要成为奇石精品必须达到“形、色、纹、质、座 、名”等要素在整体上的统一协调,正如柳州市八桂奇石馆门口的对联所写的“奇石贵天然,虚实肥瘦皆无价;精品在人为,形色纹质自有情”。这套 理论的形成,使奇石文化具备了更为广泛的群众性和国际性,实现了不同民族、不同国籍之间的人们通过奇石进行文化和心灵的交流。柳州奇石文化因 此也得以广泛传播。

新时期文化发展

  柳州市新时期文化的发展既秉承了历史传统文化的精髓,又具有较浓的现代意识和民族意识。 在文艺创作上坚持实施“精品战略”,通过多出精品带动地方文艺市场的繁荣。近年来,柳州市有多部作品容获部级、省级奖励,其中 桂剧《商海搭错船》和中国第一部大型民族音乐剧《白莲》分别获得国家文化部最高奖“文华奖”。

  与此同时,市歌舞团等文艺团体多次受国家文化部的委派,赴欧美等国家进行访问演出和文 化交流,多姿多彩的民族文化,吸引了大批国外观众,增进了中外友谊,为国家赢得了荣誉。以企业文化为龙头的群众文化蓬勃发展。

  作为工业城市,柳州市的企业在文化建设中发挥了积极的作用,形成了以企业为龙头、群众 广泛参与的社区文化、假日文化、广场文化等,每到节假日,市中心的人民广场、江滨公园、各居民区等群众集中的地方,各种富有民 族特色、群众喜闻乐见和积极参与的表演、评比等各类文化活动络绎不绝,令人目不暇接。各文化艺术专业团体、各类歌舞、艺术学校 不断加强培训工作,培养了大批专业、业余歌、舞、乐手,在市内、区内乃至国内脱颖而出,为我国文化事业的繁荣与发展做出了努力。 如最近全国“新丝路”模特大赛中荣获冠军的甄妮就是其中优秀的代表。

  在文化基础设施建设方面,柳州市近年来也不断加大投入,兴建和完善了一批文化场馆,目前 较大的有柳州文化艺术中心、柳州广电中心、柳州图书馆、柳州博物馆、人民电影院、群众艺术馆、东风剧场等。主要文艺团体有歌舞团 、桂剧团、彩调团和粤剧团,还有一批机关、企业文艺团体,如警官艺术团、税官艺术团、工商红盾艺术团、五菱艺术团等,为城市文化 的繁荣注入了新的活力。

经济

名优产品

国家地理标志保护产品

  融水糯米柚 出产于柳州市融水县。2008年8月27日获准为国家地理标志保护产品。

  三江茶 产地范围为广西壮族自治区三江县现辖行政区域。2012年11月23日获准为国家地理标志保护产品。

  融安金桔 主要有“滑皮金桔”和“普通金桔”两种,呈椭圆形,汁多,味甜,色泽金黄,单果重约15g。在全国金桔产区的五省六县中,融安金桔的面积、产量、品质均列首位。1985年11月在首届全国金桔研讨会上,融安金桔在品质评比中被评为全国第一名。1993、1994、1999年在广西优质果品评比中被评为优质果品一等奖。于11月成熟上市。产地范围为广西壮族自治区融安县现辖行政区域。2011年12月6日获准为国家地理标志保护产品。

其他产品

  “大富氏”系列免淘洗精洁米 柳州市大富氏粮油有限责任公司(原柳州市粮油厂)是专业从事大米、花生油生产的厂家,总资产3000多万元,注册商标“大富氏农庄”。拥有整个西南地区目前最完善的日本精米加工设备、日产60吨的精洁米生产线和广西第一粮油品牌“大富氏”,生产的“大富氏”系列免淘洗精洁米深受广大消费者喜爱,曾多次获得“区优质产品”称号。大米原料分别来自本公司与柳州市农业局共建的“无公害”大米生产基地、江西省通过绿色食品认证的基地以及由江西引种的泰国香米,每批大米均经过省级检验验证,绝无农药残留、保证食品安全。其中“桂香米”粒形较短米质香、软,“白玫瑰米”粒形较长,米质松软可口,而“茉莉香米”则可与泰国香米相媲美:粒形超长、米质香、软、爽口。

  “大富氏”粮油产品凭借优良的品质、合理的价格、广阔的销售网络以及良好的售后服务赢得了广大消费者、经销商的青睐,年销售免淘洗精洁米5000多吨,纯正花生油600多吨,销售收入2000多万元。现在的营销网络主要是柳州、南宁、桂林、梧州、贵阳等地的大型连锁超市和商场。由于产品质量过硬,价格又比同类产品低,业务量及营销网络在不断扩大。

  柳州市大富氏粮油有限责任公司将争取通过ISO9000质量管理认证;加大技改力度,提高产品质量,降低生产成本,拓宽市场营销渠道,在站稳广西市场的基础上,有选择的进入广东以及西部乃至港澳地区,扩大“无公害”优质大米建设规模,争做无公害优质大米的领头羊。

  双季莲藕 柳州市气候温和,水田肥沃,盛产双季莲藕,因其个大、皮白、肉脆、甘甜而被誉为“柳江玉藕”,中央电视台已做过专题报道。其品质细密白嫩,藕节长,茎粗大,在餐饮上可加工成多种菜肴。嫩藕肉脆甘甜,适合炒食;老藕富含淀粉,粉绵香甜,适于熬汤。2003年,柳州市双季莲藕种植面积4000公顷,产量8万吨。主产区在柳江县百朋镇、成团镇、进德镇。产品80%销往广东、湖北、湖南等地,7%销往日本、东南亚、加拿大、美国等国家和地区,13%在本地销售。

  其种植特点是:春藕在5月底采收,春藕收后,主藕上市,子藕作为秋植藕种。 秋藕在10月上旬至次年春萌芽前,均可收获。柳州双季莲藕的独特优势在于春藕上市时间早,比华中地区莲藕早20—30天上市,利用时间差的优势抢占早熟莲藕市场空缺。

  产品销售主要由柳江县桂乐现代农业开发有限公司负责,已注册 “桂乐”品牌,并已通过无公害农产品产地认定和产品认证。

  规划到2005年种植面积4300公顷,产量9万吨;到2010年,种植面积达10000公顷(其中种植春藕7000公顷),年产藕23万吨,加工出口量占30%以上。

  白沙糖 糖蔗是柳州市规模大、产业化经营程度最高的经济作物。年产原料蔗600万吨左右,产混合糖约73万吨。全市现有制糖企业11家(其中凤山糖业集团占8家),日加工能力4.3万吨。

  由于良种的大面积推广和先进科学栽培、管理技术的提高,单位面积产量有较大的的提高,亩产从1996年的3.9吨提高到2002年的5.5吨,2003年,全市糖料蔗种植面积7.87万公顷,良种覆盖率90%以上。

  柳州市蔗糖生产以广西凤糖生化股份有限公司的“网山”牌白砂糖为主导产品。凤糖生化股份有限公司是全国最大的国有控股制糖企业,是国家农业产业化重点龙头企业和国家520重点企业之一,目前拥有9家全资或绝对控股糖厂。主导产品“网山”牌一级白砂糖1998年荣获广西名牌产品称号,产品质量名列全国同行业前茅,2000年获“绿色食品”证书,通过ISO9002质量体系认证。公司连续多年被评为“AAA”级信用企业,具有自营进出口权和劳务输出权资格。产品畅销北京、上海等二十多个省、市、自治区,广泛运用在食品、饮料、医药等领域。

  沙田柚 是柑桔类的精品,其果形端正,泽鲜皮薄,香甜脆口。全市现有种植面积4200公顷,产量3万吨,上市时间11 月至次年2月。 广西融储金钱果业发展公司已建成100公顷的集约化、规模化、高质量的沙田柚商品生产基地,年产沙田柚(糯米柚)2500吨,曾销往北京、上海、重庆、成都、湖南及港澳、东南亚等地区,深得广大消费者的青睐。已注册“金钱” 牌沙田柚(糯米香柚)商标。

  柳州农工商有限责任公司已建成沙田柚基地面积70 公顷,年产量2000吨,已注册“圣林”牌沙田柚商标。

  规划到2005年全市种植面积4670公顷,投产面积3300公顷,产量5万吨;到2010年,种植面积5330公顷,投产面积4000公顷,产量8万吨。

  食用菌 柳州市气候温和,雨量充沛,光照充足,海拔85—1000米,适宜食用菌栽培,可周年生产,加之甘蔗、粮食等作物种植面积大,能够提供丰富的栽培原料。食用菌栽培在我市已有20多年的历史,主产区在柳城县冲脉镇、柳江县流山镇、融安县大将镇、融水县、三江县等40多个乡(镇),品种有杏鲍菇、鸡腿菇、木耳、香菇、双孢蘑菇、平菇、草菇、金针菇、茶树菇等。2002年,全市食用菌栽培面积将近200万平方米,年产各类食用菌1.4万吨,年加工量达5000吨。

  经过多年发展,我市食用菌菌种生产、种植、加工、销售得到了很大的发展,建立了流山、冲脉、大将等一批极具发展潜力的示范生产基地,柳州市绿康食品加工厂、融安县广融农业综合开发公司等加工企业逐步发展壮大,广融公司的“广融”牌盒装食用菌深受市场欢迎,产品畅销福建、广东、香港市场。鲜菇主销本市、桂林、北海、广州等地市场。我市食用菌无污染,不施用化学肥料,品质优良,市场前景十分广阔。

  到2005年,食用菌栽培面积230万平方米,产量1.6万吨;到2010年,食用菌栽培面积280万平方米,产量2万吨。

  竹笋 柳州市地处桂中地带,适宜竹笋四季生长,鲜笋和干笋营养价值高,含有人体所需的18种氨基酸、脂肪、碳水化合物、无机元素、蛋白质等。甜竹笋主要布局在丘陵缓坡平原农业区柳城县、柳北区、柳江县、鹿寨县等,目前全市甜竹笋生产面积1225公顷,年产量在2万吨,收获季节在每年5月至9月。毛竹笋主要布局在山区农业区的三江县、融水县、融安县,目前全市毛竹笋生产面积27300公顷,年产量在3.3万吨,冬笋在每年的12月至开春2月上市,春笋在每年的3月—4月上市。

  规划到2005年,笋用竹面积43000公顷,产量23万吨;到2010年,笋用竹种植面积发展到55000公顷,竹笋产量38万吨;加工量占总产量的80%。创立2-3个笋制品品牌。

柳州:金钱牌糯米香柚

  金钱牌糯米香柚 “金钱”牌糯米香柚生产基地,位于大苗山融江河畔。其独特的环境和气候,为生产绿色食品糯米香柚创造了得天独厚的自然条件。技术依托于广西大学、广西柑桔研究所,采用主施有机肥,实行科学管理。所生产的“金钱”牌糯米香柚,果形端正,色泽金黄,皮薄肉嫩,香脆清甜,有“南国果王”之称,年产量约200万公斤。自投放市场以来深受消费者的青睐,产品畅销国内外。2003年、2004年在广西柳州市柑桔类评比中,被评为优质果品一等奖;2005年通过国家绿色食品认证。

  柚子素有“天然罐头”之美称,营养丰富,含有人体所需的蛋白质、钙、磷和多种维生素,誉为营养保健果品,诚为待客送礼之佳品。

  巨峰葡萄 原产日本,系欧美杂交种。巨峰葡萄穗大,平均重400克,果粒大,平均重10克,果皮中厚,紫黑色,成熟期7月份。巨峰葡萄果实营养丰富,含糖12%左右,有机酸1%左右,蛋白质0.8%左右,矿物质0.3%左右,以及多种维生素。葡萄果实除鲜食外,还能酿制酒、制汁、制干。葡萄酒具有键脾胃、补中益气、降压养血、祛病延寿、抗癌等功能。主产区在柳江县成团镇鲁比村,通过品种改进、果实套袋、避雨栽培、土壤改良等技术的应用,葡萄品质不断提高,享有盛誉,产品畅销区内外。目前葡萄投产面积500公顷,可上市商品葡萄9000吨,产品上市时间为6月上旬到7月下旬,日上市量120-200吨。

  脐橙 主产区在柳城县、鹿寨县、三江县。

  柳城蜜桔 系南丰蜜桔的大叶品系,也有小叶品系。果实扁园形,重25-50克,果皮薄,橙黄色,油胞小而密,汁胞柔软多汁,风味浓甜,有香气,含糖10-11克/100毫升,含酸0.9-1克/100毫升,可溶性固形物14%,品质上等,11月上旬成熟。全市现有面积1300公顷,产量2万吨,主产区在柳城县。

  到2005年种植面积3300公顷,投产面积2670公顷,产量5万吨;到2010年,种植面积10670公顷,投产面积8000公顷,产量16万吨,优果率达85%以上。

柳州:椪柑
柳州:融安金桔

  椪柑 主要有“高蒂”品系和“平蒂”品系。芳香味美,极富有营养价值。除果汁丰富,酸甜适中,芳香可口外,还含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、纤维素、蛋白质、氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量较其他水果高。主要布局在鹿寨县、柳城县、柳北区的石碑坪镇。2003年种植面积2000公顷,产量3万吨。鹿寨县是国家农业部确定的“优质柑桔生产基地”和“优质柑桔育苗基地”, “桂鹿牌”椪柑1995、1997年分荣获中国农业博览会奖名牌产品称号。果品长期畅销国内大中城市,多年来还与广西外贸公司建立了长期的合作关系, 产品出口加拿大、俄罗斯、东南亚、港澳等国家和地区。规划到2005年种植面积3300公顷,投产面积2670公顷,产量6万吨;到2010年,种植面积6700公顷,投产面积4670公顷,产量12万吨,优果率达80%。

  大青枣 台湾青枣是从海南热作所引种的水果新品种,易栽培管理,当年种当年收,是进行水果品种结构调整的理想品种。台湾青枣果大,一般单果80-130克,脆嫩爽口。有香味,含糖度为13—14度,是青枣中之佳品。

  柿子 柳州市柿子种植面积4.5万余亩,年产金柿子果2万余吨,柳州各县、区、乡镇均有出产。 

  柑桔 柳州市气候温和,年降雨量充足,适宜柑桔类生长的好地方,年种植面积在11.2万余亩,年可供柑桔类水果6.15万吨,其中种类有温州蜜柑、大红柑和南丰蜜桔等品种。主产区在柳州市柳江、柳城、鹿寨及柳北区的园艺场。

  龙眼 广西以玉林、南宁、钦州等地区栽培最多,柳州也有种植,分布在柳州沿河一带,以郊区柳东乡的环江村和柳江县的里雍、新安、水山等村栽培较多。柳州市以往龙眼主栽品种有广眼、钮扣子等,多是实生树,近年来从桂南地区引进推广嫁接苗获得了早结丰产的石硖、大乌圆、储良等品种,近两年又引进了桂平新选出的“白露”、灵山县的“灵龙”品种。柳州市引进龙眼嫁接苗品种栽培面积为20000余亩,年产1400余吨,种植面积过千亩的龙眼种植基地有:柳州市城中区柳东乡环江村、河东村,柳江县白沙乡新安村;百亩以上的龙眼种植基地有:城中区区洛埠村,柳城洛崖乡上里村及东泉葫子村。龙眼具有适应性强、栽培容易、寿命长、产量高、经济效益大等特点,其果实既可鲜食又可加工成桂圆肉、龙眼干、桂圆罐头及其它加工品,是广大群众致富的优良果树,开发前景可观。

  橙子 柳州种植各品种橙子32000余亩,年可供各类橙子5000余吨,品种有化州橙、新会橙、红江橙、脐橙等,主产区在柳江、柳城、鹿寨县郊各乡镇和柳城华侨农场等。

柳州美食

柳州美食:滑肉肠粉

  滑肉肠粉 又名猪肠粉,因形似猪肠而得名,制法是先用一张卷粉卷上滑肉,卷成一条后再切成约8厘米长的小段,上蒸笼蒸熟,出笼后浇上生油、熟油、糟辣酱、海鲜酱等佐料即成。茶楼和一般居民聚集区都有。

  油茶 柳州的侗族、瑶族、苗族、土家族和部分壮族、仫佬族都有用油茶待客的习惯。油茶其用料主要为茶叶、糯米、花生,加上盐、生姜、葱花等,或炒或炸或煮,然后混合;中泡而成。

  柳州米粉 米粉是柳州人早餐的首选。有切粉和榨粉两种。肉菜有三鲜、又烧、香肠、脆皮肉、猪脚、牛腩等。粉好吃,主要是一靠汤火,二靠原料,三靠佐料。

  八宝饭 以优质糯米加以猪油、白糖、豆沙、莲米、果脯、葡萄干、桔丁、蜜枣等原料合蒸而成。饭质量、油软、香科甜可口。

  酸鱼、酸肉 是柳州苗族祭祀祖先、招待客人、节日聚会必备之上品。酸鱼还是苗族办喜事时不可缺少的食品,接新娘少不了一对酸鱼,一只酸鸭.以大酸鹅接亲则视为厚礼。侗族和苗族一样嗜好酸味,自称“三天不吃酸,走路打倒窜。”在侗家菜中,带酸味的占半数以上,可谓“无菜不酸”。

  耗油叉烧包 是柳州茶楼四季必备的品种,又是茶点中的名点,它采用传统的发酵方法,传统的手工制作,其造型似雀笼形为佳,表皮雪白,包馅香滑有汁。

  狗肉 柳州狗肉的香,来源于狗肉的肉鲜、味美。狗是专门饲养来做火锅的家狗,到吃火锅时临时宰杀。也有事先用盐腌制好的,再把特别的味料涂上去,同样香浓味美。柳州狗肉味道鲜美还有一个原因,就是用肉桂、八角、香菇等多种天然香料配制而成的调料一同熬制。而且,柳州狗肉有个特别之处,即皮是脆的,因此柳州狗肉更增添了独特的香脆滋味。

  螺蛳 柳州螺蛳的吃法可谓丰富多彩,带壳的、去壳的,煮的、炒的。形式多样。 “螺蛳粉”堪称“柳州一绝”。正宗的螺蛳粉是用柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及秘制的浓郁适度的酸辣调味和精心熬煮的螺蛳汤水调和而成,又香又辣。炒田螺和螺蛳煲也非常有名。在柳州的茶楼夜市,炒田螺是食客们必点的菜式。

风景名胜

  • 大韩民国临时政府遗址
  • 白莲洞-古人类博物馆
  • 融安骑楼古韵风情旅游区
  • 胡志明故居
  • 东门城楼
  • 西来古寺
  • 刘贲墓
  • 张翀墓
  • 柳侯公园

人物

  • 柳宗元
  • 刘贲
  • 覃光佃
  • 王之才
  • 周琦
  • 计宗道
  • 戴钦
  • 罗拱辰
  • 佘立
  • 徐养正
  • 张翀
  • 杨廷理
  • 王拯
  • 刘古香
  • 刘锡镐
  • 柯树勋
  • 刘震寰
  • 沈鸿英
  • 陶保桓
  • 陈烈
  • 阚维雍
  • 张任民
  • 徐启明

革命烈士

  • 张胆(1901-1927) 福建省顺昌人。大革命时期中共柳州支部创建人之一,柳州共青团负责人。1926年7月,他以国民党广西省党部农民部秘书、党务指导员的身份,从南宁到柳州建立共产党和共青团组织,开展工农革命运动。1927年蒋介石发动“4.12”反革命政变时,被捕下狱,同年9月1日被敌人杀害于南宁。
  • 陶保桓(1910-1937) 融水人。1936年7月参加中国共产党。1937年3月,中共广西省工委派他到柳州恢复重建中共柳州支部,并担任支部书记。陶保桓在柳州中学任教为掩护,积极领导柳州人民的抗日救亡运动。1937年8月底,被国民党桂系军阀逮捕,在严刑拷打下坚贞不屈。同年9月17日被杀害于桂林。
  • 刘古香(1869-1913) 柳州人。字起今,清末举人。毕业于广东将弁学堂。1907年加入同盟会,辛亥革命柳州起义骨干多为其培植。在黄花岗之役中率广西同志数十人攻总督衙门。武昌起义后任广西都督府秘书长,1912年底回柳州任广西右江军政公府总长,后任广西陆军第五路统领。“二次革命”反袁斗争中,被拥袁势力逮捕。1913年10月13日就义于柳州东门外。1935年(民国二十四年),国民政府西南政务委员会曾予以明令褒扬。1987年7月,自治区人民政府追认为革命烈士。
  • 贺智华(1932-1949) 又名超亚,桂林人。1947年10月在龙城中学读书时,参加了地下党领导的《奔流社》,后参加“爱青会”活动,1948年秋离柳参加都、宜、忻游击总队任文工队队员。在给其姐姐的一封诀别信中写道:“凡是人,都有‘生离死别’之日。可是怎样的‘离’或死。假如象我这样的离开了你,甚至于不幸的话,永远永远地离开了你及这人间,那也是光荣的,有价值的……”。1949年5月在大塘战斗中壮烈牺牲,年仅17岁。
  • 陈光(1918-1949) 广东梅县人。1939年入党,1946年4月任中共柳州特支书记,1947年1月调桂林工作。1949年11月11日被国民党杀害。

体育明星

  • 李宁 体操冠军,先后参加了两届奥运会、四届世界体操锦标赛,两届世界杯体操赛和亚运会、全国运动会,获得14个世界冠军,在第二十三届奥运会被誉为“体操王子”,二十世纪最佳运动员。先后二十次被评为世界、亚洲、全国和广西最佳运动员;四次荣获国家体委颁发的体育运动荣誉奖章;一九八八年获“广西功勋运动员”称号。是第六、七届全国人民代表大会代表、国际奥委会运动委员会委员。
  • 谢赛克 乒乓球冠军,1979年底首次出访欧洲,与世界名手交锋,他降弧球绝技轰动国际乒坛,被誉为“乒乓神童”。是第36-38世界乒乓球锦标赛团体军中国主力队员,在36届团体决赛中,一人独得三分,为中国队重夺“韦斯林杯”立下首功,并获得混双冠军、男双亚军。在第5、6、7届亚洲乒乓球锦标赛中,分别获得男单、男双、混双、男团共九枚金牌,其中在第7届亚兵锦标赛中一人囊括男单、男双、混双和男团4枚金牌。1981、1982、1984年三次被评为广西“十佳”运动员。1981、1984、1985年三次荣获国家体委颁发的体育运动荣誉奖章。1985年底赴法国留学。
  • 姜薇 1980年首次出国参加在法国里昂蒂布举行的第九届国际女子体操赛,获个人全能冠军,平衡木第三名。同年8月在法国第三届奥尔度国际女子体操赛中,获平衡木、自由体操两枚金牌,被誉为“布娃娃冠军”。1980-1985年,先后参加国际体操锦标赛,分别获得全能、高低杠、自由体操和女团5枚金牌;参加国际体操邀请赛共14枚金牌;参加亚运会和国内重大比赛,共获9枚金牌。
  • 骆丽红 1977年在全国技术锦标赛中获全能银牌。1978年夺取全国金牌。1979年在全国运动会上为广西队夺得唯一的一块金牌。1980-1981年,与余健军先后参加了第四届世界技巧锦标赛和第三届技巧世界杯赛,共夺得5枚铜牌。1975-1982年的七年间连获十二次全能、单套混合双人全国冠军,三次亚军。1981年,获自治区二等功。
  • 黄群 1980年9月首次参加全国体操锦标赛,获平衡木第三名;1981年3月,在第六届美国杯体操锦标赛中,获个人全能和平衡第二名;与李月久合作,获国际混合配对赛全能冠军;同年9年、在全国体操锦标赛上,获全能、平衡木、自由体操三项冠军。1984年,黄群作为主力队员,在第二十三届奥运会上,为中国女队夺得团体第三名做出贡献。黄群在参加国内外体操项目比赛中,共获金牌31枚。1984年,黄群被评为广西“十佳运动员”;1985年,荣获国际级运动健将称号。

柳州市“三农”专家在线服务

蔬菜专家:张征(柳州市)

蔬菜专家:张征

  现在柳州市农业科学研究所从事蔬菜育种与技术推广工作,任中国园艺学会长江蔬菜协会秘书长、广西园艺学会副秘书长。

  • 电话:2523601
  • 手机:13707729035
  • 职称:推广研究员
  • 电子邮件:njzxkjk@163.com
  • 专长:蔬菜、水果、茶叶、科学种植
畜牧专家:陈强(柳州市)

畜牧专家:陈强

  柳州市动物防疫监督所副所长,自治区、柳州市动物疫病诊断专家、科技项目评估专家,全区村级动物防治员教师。多年来一直从事畜牧兽医一线工作,对该专业具有较深的造诣。

  • 电话:3862061
  • 手机:13977278803
  • 职称:高级兽医师
  • 电子邮件:Cq20081128@sina.com
  • 专长:畜牧 动物科学养殖、疾病防治
土肥专家:唐章亮(柳州市)

土壤肥料专家:唐章亮

  1988年华南农业大学毕业至今,一直致力于我市施肥技术的提高,土壤肥力的改善,农业增产、增效、增收。先后主持或组织实施了《BM微生物复合肥在提高土壤肥力上的应用》、《柳州市30万亩中低产田土壤诊断平衡全层施肥》、《穿心莲中药材标准化、产业化生产》、《南丰蜜桔无公害生产技术研究》、《二十万亩“史力丰”高产优质“双低”油菜的试验、示范推广》等农科项目,其中获市科技进步二等奖4项,三等奖2项,荣获柳州市第九批拔尖人才、第十批继续列入管理批拔尖人才、柳州市第五批优秀青年科技人才、全区土肥系统“九五”期间先进个人,2000—2002年度农业环保先进个人等荣誉称号多项。先后在国内、区内著名的杂志、专著上发表论文10篇。

  • 电话:3136486
  • 手机:13507725815
  • 职称:推广研究员
  • 电子邮件:lzstfz@163.com
  • 专长:水稻、玉米、油菜施肥技术
植保专家:董志德(柳州市)

植物保护专家:董志德

  柳州市植保植检站高级农艺师,从事植保植检工作三十年,获自治区、柳州市科技进步奖11项,在各级刊物发表论文11篇。

  • 电话:3096976
  • 职称:高级农艺师
  • 专长:农作物病虫害防治

  备注:专家在柳州市范围内可正常接听农民朋友的咨询电话,开会或出差在外地等不方便接听的情况下,待专家方便时再咨询。

参考条目

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