柑橘类果树

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柑橘

  柑橘类果树 汉语拼音:Ganjulei Guoshu;英语:Citrus Fruit Trees),芸香科柑橘属、金柑属和枳属植物的总称。世界柑橘生产的重要种类大都起源于中国。柑橘类根系发达,侧根多而水平分布范围广,常有菌根共生,侧根上的细根再生力强。有单花和花序两类。完全花,芳香且蜜腺发达。果实由合生心皮发育而成,多肉多浆特称柑果。柑橘类对土壤的要求不严,而以土层深厚、排水透气性能良好的中性至微酸性(pH5.5~7.5)最佳。生产上多用嫁接繁殖。柑橘类主要的害虫有螨类、蚧类,溃疡病是主要的检疫对象。柑橘类果实除供鲜食外,还可制罐头、果汁、果酱、果酒、蜜饯等果品加工产品;从中提取的柠檬酸、香精油、果胶可作食品和医药工业原料。橘皮、橘络等是中药材。花可熏制花茶,提取香精,也是良好的蜜源。柑橘类果树四季常青,树姿优美,可供观赏。