宁夏十大特产

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  宁夏回族自治区,简称“”,是中华人民共和国的五个自治区之一,首府银川。位于中国西北地区,黄河中游、蒙古高原南部。国土面积比较小,只有6.64万平方公里,耕地总面积达1650万亩,人均占有量居全国第3位,引黄自流灌溉690万亩,是全国四大自流灌溉区和12个商品粮生产基地之一,是国务院确定的现代农业、旱作节水农业、生态农业“三大示范区”。辖5地级市,9市辖区、2县级市、11县。 >>> 返回中国特产


宁夏十大特产


宁夏枸杞

宁夏枸杞,国家地理标志保护产品 宁夏枸杞

  宁夏枸杞宁夏回族自治区银川平原卫宁灌区特产。宁夏是枸杞的原产地,是世界上最好、种植时间最长的地方。宁夏栽培枸杞已有四、五百年历史,这里所产枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、质优,富含人体所必需的多种营养物质,具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、祛风、明目等功效。特别是对人体医疗保健作用的多糖含量和有益于人体智力开发的有机锗含量均高于其它中国省区。当地为开发枸杞资源研制了很多食品,主要有:枸杞水晶软糖、枸杞茶、枸杞晶、枸杞药酒。

  宁夏昼夜温差大,空气清新,土壤肥沃,适宜枸杞生长种植。宁夏枸杞的品质得益于宁夏地区独特的地理气候条件,品质远远胜过其它地区所产。宁夏枸杞富含18种氨基酸,30余种微量元素以及多种生物活性碱,其中β-胡萝卜素、维生素E和枸杞多糖的含量比其它产地的枸杞高出10%~70%。宁夏枸杞的产地范围是:银川平原、卫宁灌区,包括:惠农县(燕子墩乡、礼和乡、尾闸镇、红果子镇、庙台乡);平罗县(黄渠桥镇、灵沙乡、崇岗镇);贺兰县(金山乡、金贵镇、习岗乡、立岗乡、常信 乡);银川市西夏区(芦花镇、新泾镇);芦花台园林场;兴庆区(掌政镇、兴源镇);金凤区(良田镇、丰登镇);永宁县(望洪镇、胜利乡);青铜峡市(青铜 峡镇、大坝镇、叶盛镇、瞿靖镇、邵岗镇);中宁县全境;中卫市(东园镇、宣和镇、柔远镇、镇罗镇、永康镇);同心县(羊路乡、同心镇、石狮镇、河西镇); 红寺堡开发区;宁夏农垦系统(简泉农场、南梁农场、西湖农场、贺兰山农牧场、黄羊滩农场、玉泉营农场、渠口农场、长山头农场)。>>> 详情


中宁圆枣

中宁圆枣,地理标志证明商标 中宁圆枣

  中宁圆枣,为地理标志证明商标。产于宁夏回族自治区中卫市中宁县。中宁圆枣又名“小圆枣”、“蚂蚁枣”,是传统果品,以枣园乡所产量大、质优最为著名。中宁圆枣适应性强、抗旱、抗寒,耐监碱、结果早、产量高而稳。皮薄,深红色,果顶浅凹,有纵沟,果肉绿白色。质细嫩脆,汁液多,味甜微酸。果核较小,圆锥形。含糖量35%,可食率96.9%,制干率43.2%,是鲜食、制干兼用的优良品种。

  中宁圆枣在中宁县已有960年栽培历史。“中宁圆枣”最早文字记载见于宋代。宋仁宗庆历年间(1041-1049),“广泛栽培于明”。解放前编纂的《朔方道志》中记载“枣一名木蜜,中卫(今中宁)枣园堡产者,形园而小,核亦细,较他产地颇胜”。 。>>> 详情


中宁枸杞

  中宁县是枸杞的原产地,也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区,有600余年的枸杞栽种历史。近年来,全县各级政府和农户共同努力,以民营企业深加工为载体,充分挖掘中宁枸杞的品牌优势、产品数量的比较优势、加工转化的潜在优势和产业发展的综合优势,使枸杞经济在县域经济中得到了较快发展。如今,枸杞产业已成为中宁县调整产业结构、增加农民收入、实现农村经济社会稳定协调发展的支柱产业。  宁夏是枸杞原产地,栽培枸杞已有500多年的历史,而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下,其一功益于当地适于枸杞生长的……[详细]


灵武长枣

  又名“马牙枣”,本地优良品种,树势强壮,树姿直立,发枝力强,易萌发枣头。果实中大,长椭圆形。平均单果重18.1g,最大单果重26.8g,果梗长。梗洼深广,果肩平整。果皮紫红色,果点红褐色,不太明显。果皮薄,肉绿白色,质致密酥脆、汁液多、酸甜适口、品质极上。鲜枣含糖量30%,含酸0.25%,可食率95.5%,制干率37.2%。该品种抗寒性强,耐盐碱,喜水肥,遇雨轻微裂果。是鲜食、加工兼用优良品种。最适生食,加工酒枣别有风味,是宁夏引黄灌区重点推广品种。( 灵武)……[详细]


盐池滩羊肉

  滩羊因其特殊的生长环境,羊肉色泽鲜红,脂肪乳白,分布均匀,含脂率低。肌纤维清晰致密,有韧性和弹性,外表有风干膜,切面湿润不沾手。肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉。在放牧条件下,成年羯羊体重可达50至60公斤,成年母羊体重也有40至50公斤。二毛羔羊体重为6至8公斤,脂肪含量少,肉质更为细嫩可口。滩羊肉的鲜美,历来就广为人知。 盐池滩羊肉 盐池县滩羊肉产品质量监督检验站 盐池县位于宁夏回族自治区东部,属鄂尔多斯台地向黄土高原的过渡地带,地处东经106°33′-107°47′,北纬37°04′-38°10′之间……[详细]


同心圆枣

  地域范围 产于宁夏回族自治区吴忠市同心县王团镇大沟沿、黄草岭村,石狮镇沙沟脑子村,预旺镇贺家塬村,中卫市中宁县喊叫水乡贺家口子村(原属同心县)。 特定品质  鲜果皮薄,肉厚,质细松脆,干果果形饱满,个头均匀,果肉弹性好,糖份高,营养丰富。 同心圆枣地理标志产品保护范围为宁夏回族自治区同心县韦州镇、下马关镇、田老庄乡、马高庄乡、张家塬乡、豫海镇、豫旺镇、丁塘镇、河西镇、王团镇、石狮管委会、窑山管委会、兴隆乡;中宁县喊叫水乡;红寺堡开发区红寺堡镇、太阳山镇、南川乡、太和乡;海原县关桥乡、高崖乡;中卫市沙坡头区;盐池县惠……[详细]


海原小茴香

  海原小茴香在海原县有着悠久的种植历史,生产的小茴香色美、味纯、质优,被誉为上等调味品。随着人民生活水平的不断提高,城乡居民尤其是经济发达地区对小茴香产品的需求量越来越大,优质小茴香颇受人们的青睐。海原县委、0将小茴香种植作为我县优势特色产业进行重点开发,通过政策引导、资金扶持,加之市场带动,使全县小茴香种植有了长足发展,目前全县共种植小茴香5.7万亩,成为当地农村经济和农民增收的新亮点。  小茴香既可入中药,又可作为佐料食用。其生......[详细]


香山压砂西瓜

  香山压砂西瓜,因产品中富含健康元素“硒”又称“中卫硒砂瓜”。系宁夏回族自治区中卫市特产。因原产于中卫城区香山地区,并采用压砂栽培技术而得名。加上当地特殊的降水、光照、温差、土壤条件,所产西瓜不但个大、甘甜,而且皮厚、质硬,耐贮运,自然保鲜期50天以上。压砂西甜瓜个大皮厚、便于运输、果肉鲜红、果汁丰富、甘甜爽口、舒心如蜜,糖份含量高达13.8%。出产的瓜营养元素含量全面合理,其中:含人体必须的氨基酸18种,维生素3种、微量元素5种,其中含钙56mg/kg、钾1090mg/kg,特别是含有人体保健必需的硒(硒含量达……[详细]


贺兰山东麓葡萄酒

  “贺兰山东麓葡萄酒”,中国国家地理标志产品,系指中国宁夏回族自治区贺兰山东.麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒,凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术,贺兰山东麓地区生产的葡萄酒倍受好评,并吸引了中国国内和国外著名葡萄酒生产企业投资建厂或基地。该区成为国内外知名的中国最佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之一。.  贺兰山东麓地势平坦,土壤肥沃,光照充足,热量丰富,昼夜差.大,有着发展葡萄种植的优越条件。  隋唐之时,园艺事业受到社会的普遍重视,还建成了许多新的果园。“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。”脍炙……[详细]


贺兰砚

  贺兰砚,产于宁夏蓝宝。贺兰石结构均匀,质地细腻,刚柔相宜,是一种十分难得的石料。用其刻制的贺兰砚,具有发墨、存墨、护毫、耐用的优点。构成贺兰石的矿物非常微细,只有头发丝的几十分之一,而相互聚结又特别紧密。就在这般细腻基底上,均匀散布着许多比较坚硬的石英粉和铁矿物微粒,它们恰似在贺兰石中嵌入了“硬质合金”。贺兰砚发墨迅速,不郁结,又耐用,带盖的贺兰砚如同密封器一般,素有“存墨过三天”之誉。这一优点深受书法家、画家的喜爱。 贺兰石究竟何时登上石刻舞台的,众说不一。最早的一种传说跟“蒙恬制笔”联系上了。蒙恬是秦始皇的一员……[详细]