乌珠穆沁羊

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科学分类

界: 动物界 Animalia

门: 脊索动物门 Chordata
纲: 哺乳纲 Mammalia
目: 偶蹄目 Artiodactyla
科: 牛科 Bovidae
亚科: 羊亚科 Caprinae
属: 羊属 Ovis
种: 羊 O. aries

  乌珠穆沁羊汉语拼音:Wuzhumuqinyɑnɡ;英语:Ujumgin sheep),中国肉脂兼用短脂尾粗毛羊品种。产于内蒙古乌珠穆沁草原。由蒙古羊在当地生态环境条件下,经长期选育形成,1982年被正式确认为优良地方品种。增膘快,脂肪蓄积能力强,产肉力高,性成熟早,是发展中国草原肉羊业特别是肥羔肉生产的重要品种。

  体质结实,体格较大,额稍宽,鼻梁微隆起。多无角,体躯宽深,胸围较粗,后躯发育良好,四肢粗壮。尾肥大,其宽度大于长度,中部有一纵沟,稍向上弯曲,属小脂尾。生长发育快,肉用性能好。6月龄公羔平均体重为39.6千克、母羔为35.9千克,成年公羊为74.43千克、母羊为58.40千克。在放牧条件下,6月龄羔羊宰前体重平均可达35千克,胴体重约17.9千克,屠宰率约50%,净肉重11.8千克左右,净肉率33%左右。全身被毛为白色者约占10%,头颈毛黑色者约占62%。毛被属异质毛,干死毛多,净毛率平均为72.3%。一年剪毛两次,成年公羊年剪毛量约1.9千克,母羊约1.4千克。母羊恋羔性强。